Bakso / Pentol Mercon.Bakso pentol mercon ini berada di kawasan musium fatahila kota tua jakarta barat,bertempat di jln kunir. Tidak buka gerai/ lapak hanya rumahan. Tekstur pentol yang kenyal dan ditambah dengan rasa bumbu mercon yang super pedas membuat.
Bahan yang diperlukan Langkah pertama membuat bakso :Masukkan daging sapi yang telah dipotong bersama garam dalam food prosesor. Lihat juga resep Telur Gulung Pentol enak lainnya! Tapi selain bakso, pernahkah Anda mencoba oseng mercon bakso?. Kamu Dapat Masak Bakso / Pentol Mercon Cukup dengan 12 Bahan dan 8 steps.Ikuti dibawah iniLangkah Pembuatanya.
Bakso / Pentol Mercon
Print ResepBahan yang diperlukan
- Sediakan 1/2 kg daging sapi.
- Siapkan 1 genggam es batu.
- Dibutuhkan 9 sdm tepung tapioka.
- Siapkan 4 siung bawang putih (digoreng).
- Siapkan 1 buah putih telur.
- Dibutuhkan 2 sdt garam.
- Siapkan 1/2 sdt royco.
- Sediakan 1 sdt merica halus.
- Siapkan 1 sdt baking powder.
- Siapkan secukupnya Air matang.
- Siapkan Sedikit minyak goreng.
- Dibutuhkan Secukupnya bon cabai level 30.
Proses Pembuatan
- Blender daging sapi dengan es batu hingga halus lalu masukkan tepung tapioka, blender lagi.
- Lalu masukkan garam, royco, merica, bawang putih, putih telur, baking powder. Blender lagi sampai merata..
- Panaskan air hingga mendidih.
- Siapkan tangan yg sudah diolesi minyak goreng lalu bikin adonan menjadi pipih lalu masukan bon cabai ditengahnya lalu bikin bulatan agar boncabai tidak tercecer keluar. (Seperti bikin pempek kapal selam).
- Setelah air mendidih matikan apinya.
- Masukkan butiran bakso secukupnya lalu nyalakan api kembali.
- Tunggu sampai bakso mengapung.
- Angkat dan tiriskan.
Masakan ini cocok buat para pecinta pedas, karena Nah, salah satu jajanan pinggir jalan yang lagi kekinian adalah bakso pentol. Resep Pentol Mercon Bahan : PENTOL(bakso), digoreng Bw merah Bw putih Rawit merah Rawit Tumis sampai wangi dan matang Tambahkan air Beri garam,gula,kecap Masukkan pentol, masak. Pencinta makanan pedas pasti ketagihan bakso yang satu ini. Rasa bakso yang kenyal gurih beradu dengan bumbu yang pedas nendang. Tahukah Anda bedanya bakso dan pentol? Perbedaannya pada bakso hanya sedikit menggunakan tepung tapioka sedangkan pada pentol ditambahkan tepung tapioka yang lebih banyak. Mesin Bakso - Mesin Pembuat Cetak Bakso Pentol.
Beginilah Cara Menyajikan Bakso / Pentol Mercon , Semoga Berguna Untuk anda dan keluarga dirumah.Amin
Cari dan temukan Resep Rahasia Lainya Hanya di situs ini. Jika anda Memiliki Resep Sederhana Silakan Berbagi disitus ini dengan Mengirimkanya Kepada kami melalui halaman kontak.Terimakasih