Bakso Pentol Aci Isi Keju Kuah Pedas.
Kamu Dapat Memasak Bakso Pentol Aci Isi Keju Kuah Pedas Menggunakan 23 Bahan dan 5 steps.Ikuti dibawah iniCara Penyajianya.
Bakso Pentol Aci Isi Keju Kuah Pedas
Print ResepBahan yang diperlukan
- Sediakan 100 gr tepung tapioka.
- Sediakan 50 gr tepung terigu.
- Dibutuhkan 1 bh bawang putih (haluskan).
- Sediakan Secukupnya garam.
- Sediakan Secukupnya lada.
- Dibutuhkan Secukupnya irisan daun bawang halus.
- Sediakan Secukupnya keju Cheddar potong dadu, untuk isian.
- Dibutuhkan Secukupnya air untuk merebus.
- Dibutuhkan Secukupnya minyak untuk menggoreng.
- Sediakan Bahan Kuah:.
- Sediakan 600 ml kaldu ayam (hasil rebusan ayam).
- Dibutuhkan 3 bh bawang putih.
- Siapkan 5 bh bawang merah.
- Dibutuhkan 5 bh cabe rawit merah (tambah bila suka).
- Siapkan 2 bh cabe merah.
- Siapkan Secukupnya garam.
- Siapkan Secukupnya lada.
- Sediakan Secukupnya gula.
- Dibutuhkan Pelengkap:.
- Sediakan Secukupnya irisan daun seledri.
- Sediakan Secukupnya irisan daun bawang.
- Siapkan Secukupnya bawang goreng.
- Sediakan Secukupnya jeruk nipis/jeruk limau.
Proses Pembuatan
- Dalam wadah campur tepung tapioka, tepung terigu, garam, lada, bawang putih halus,irisan daun bawang. Tuang dengan sedikit air panas, aduk adonan hingga adonan dapat dibentuk. Bentuk adonan bulat isi bagian dalamnya dengan potongan keju. Ulangi hingga adonan habis..
- Ambil separuh hasil bulatan, rebus dalam air mendidih yg sudah diberi bawang putih geprek. Biarkan hingga adonan mengapung. Separuh lagi hasil bulatan, goreng dalam minyak panas hingga kecoklatan..
- Buat bumbu kuah: uleg kasar cabe rawit merah, cabe merah, bawang putih, bawang merah. Lalu tumis bumbu hingga harum, tambahkan air kaldu. Beri garam, gula, lada, sedikit daun bawang dan seledri. Test rasa dan biarkan mendidih..
- Dalam mangkuk masukkan aci rebus dan aci goreng. Beri irisan daun bawang dan seledri. Siram dengan kuah panas. Beri taburan bawang goreng dan perasan air jeruk nipis/limau. Siap dihidangkan.
- Selamat mencoba Ibu2....
Beginilah Cara Memasak Bakso Pentol Aci Isi Keju Kuah Pedas , Semoga bermanfaat Untuk anda dan keluarga dirumah.Amin
Cari dan temukan Resep Sederhana Lainya Hanya di situs ini. Jika anda Memiliki Resep Andalan Silakan Berbagi disitus ini dengan Mengirimkanya Kepada kami melalui halaman kontak.Terimakasih