Bakso ikan tongkol/tuna.Cara Membuat Bakso Ikan - Resep bakso merupakan salah satu resep yang digemari oleh masyarakat Indonesia. Tetapi beberapa ikan berikut ini bisa menjadi saran bagus untuk anda dirumah seperti ikan lele, ikan tongkol, ikan tenggiri, ikan bandeng sampai ikan tuna. Cara membuat bakso tuna dan resep cara membuat baso ikan- simpel mudah dan pas rasanya tida terlalu mewah.sangat sederhana.
Yuk ikuti cara membuat bakso ikan. Sekilas ikan tongkol, ikan cakalang, dan ikan tuna ini terlihat mirip. Karena memang mereka berasal dari satu keluarga yang sama yaitu scombridae Ikan tongkol memiliki tubuh yang langsing dengan warna yang agak gelap. Kamu Dapat Meracik Bakso ikan tongkol/tuna Cukup dengan 10 Bahan dan 9 steps.Simak dibawah iniLangkah Pembuatanya.
Bakso ikan tongkol/tuna
Print ResepBahan yang diperlukan
- Siapkan 750 gr daging ikan tongkol.
- Siapkan 1 sdm garam.
- Siapkan 1 SDM mecin (Opsional).
- Siapkan 1 SDT merica bubuk.
- Dibutuhkan 150 Gr tepung tapioka.
- Dibutuhkan 1 Sdt masako sapi.
- Sediakan 3 butir putih telur.
- Dibutuhkan 1 SDT gula pasir.
- Siapkan 1 SDT baking powder.
- Dibutuhkan 350 ML air dingin.
Proses Pembuatan
- Haluskan daging ikan tongkol dengan food procecor.
- Larutkan Garam ke air dingin.
- Masukkan sedikit demi sedikit air larutan garam ke daging ikan yang telah halus, hingga habis..
- Masukkan mecin, masako, merica dan gula dan baking powder. Aduk menggunakan tangan dan lakukan dengan pola memutar sampai adonan kalis.
- Masukkan tepung tapioka, aduk masih dengan teknik yang sama.
- Panaskan air, setelah mendidih. Kecilkan api lalu bentuk bakso. Setelah selesai gunakan api sedang. Masak hingga bakso mengapung.
- Rendam bakso di air dingin.
- Bakso siap di nikmati ♥️ selamat mencobaa ♥️♥️.
- NB : teknik mengaduk merupakan point penting agar bakso yang dihasilkan kenyal dan halus.
Pada bagian punggung, terdapat warna biru gelap metalik dengan garis-garis. Ikan Tongkol, Ikan Tuna, dan Ikan Cakalang. Perbedaan pertama yang terlihat dari ikan tuna, tongkol, dan cakalang sudah pasti tampilannya. Walaupun jika dilihat sekilas tampilan ketiganya memang sama persis, tetapi jika kamu amati lebih dalam lagi ternyata tampilannya memang. Ada banyak bakso ikan yang beredar di pasaran, seperti bakso ikan tenggiri, ikan tuna, dan ikan kakap. Hampir semua daging ikan yang berwarna putih, speerti ikan patin, ikan kerapu, ikan tenggiri, ikan tongkol, ikan tuna bahkan ikan lele pun bisa dengan mudah kita proses menjadi. Assalamualaikum teman-teman. kali ini saya share cara membuat Bakso Ikan tuna tekstur baksonya mirip bgt sm bakso sapi.
Beginilah Cara Menyajikan Bakso ikan tongkol/tuna , Semoga Berguna Untuk anda dan keluarga dirumah.Amin
Cari dan temukan Resep Rahasia Lainya Hanya di situs ini. Jika anda Memiliki Resep Populer Silakan share disitus ini dengan Mengirimkanya Kepada kami melalui halaman kontak.Terimakasih