Opor Ayam Resep Ibu ❤.Meski opor ayam dapat dimasak sesuai selera namun takaran bahan dan bumbunya harus pas. Nah bagi kamu yang sedang ingin mengolah opor ayam atau mencoba memasaknya di rumah, namun belum tahu caranya pengolahannya, berikut ini brilio.net himpun dari berbagai sumber pada. Untuk opor ayam kampung tentu bahan utamanya adalah ayam kampung, jadi bukan ayam putih.
Opor Ayam Resep Ibu ❤
Print ResepBahan yang diperlukan
- Siapkan ayam (ukuran sedang).
- Dibutuhkan bawang merah.
- Dibutuhkan bawang putih.
- Sediakan lada bulat.
- Dibutuhkan kemiri.
- Sediakan daun salam.
- Siapkan sereh.
- Siapkan daun jeruk.
- Siapkan lengkuas di geprek.
- Siapkan santan kara yg kecil.
- Dibutuhkan air.
- Siapkan garam.
- Siapkan gula.
- Dibutuhkan kaldu ayam bubuk.
- Sediakan Pelengkap:.
- Dibutuhkan Bawang Goreng.
Proses Pembuatan
- Bersihkan ayam. Goreng setengah matang (agar opor bisa tahan lama).
- Haluskan bawang merah, bawang putih, lada, kemiri..
- Panaskan minyak (pastikan minyak benar2 panas agar lebih harum). Masukkan bumbu halus, aduk sebentar sampai harum lalu masukkan daun salam, daun jeruk, sereh dan lengkuas..
- Jika bumbu harum masukkan ayamnya. Aduk sebentar lalu masukkan air dan tunggu mendidih. Terakhir masukkan garam, gula, kaldu bubuk dan santan. Sesekali di aduk hingga tercampur rata dan jika sudah terlihat minyaknya matikan api. Opor siap dihidangkan..
Sebut saja Resep Opor Ayam Kuning, Opor Ayam Putih atau Opor Ayam Kering. Sebenarnya bumbu yang digunakan untuk membuat ketiga macam resep opor diatas hampir sama. Ketiganya menggunakan bahan bahan dan bumbu rempah rempah yang gampang kita jumpai di sekitar kita. Opor ayam merupakan masakan dengan bahan dasar daging ayam dan santan, yaitu ayam rebus yang dimasak dengan menggunakan bumbu kental dari santan yang lalu ditambahkan dengan bermacam-macam bumbu seperti serai, kencur, dan sebagainya. HappyFresh punya resep opor ayam yang mudah dibuat dan bisa disajikan untuk delapan orang. Cek resep selengkapnya di sini yuk. Bayangkan gurihnya daging ayam kampung bersama kuah opor yang kental kaya akan rempah, pasti nikmat sekali disantap bersama nasi putih panas atau ketupat.
Beginilah Proses Membuat Opor Ayam Resep Ibu ❤ , Semoga Berguna Untuk anda dan keluarga dirumah.Amin
Cari dan temukan Resep Rumahan Lainya Hanya di situs ini. Jika anda Memiliki Resep Andalan Silakan share disitus ini dengan Mengirimkanya Kepada kami melalui halaman kontak.Terimakasih