Resep: Opor ayam resep mama yang Lezat

Bongkar Resep Rahasia Bakso Enak & Lezat.


#M619729ScriptRootC977059 {min-height: 300px;}

Opor ayam resep mama.RESEP OPOR AYAM RUMAHAN: Bahan-Bahan: * Daging Ayam * Ketumbar * Santan * Merica * Bawang Merah * Kunyit * Bawang Putih * Garam * Kemiri * Gula * Daun Jeruk. Setelah matang, sajikan opor ayam bersama ketupat dengan taburan bawang goreng di atasnya. Resep Opor ayam simple. foto: Instagram/@dapurkreasi.id.

Opor ayam resep mama
Opor ayam resep mama
Dilengkapi video Cara membuat dan bumbu opor ayam. Penasaran resep dan cara membuat opor ayam pedas nikmat di rumah? Untuk mengetahuinya anda bisa simak langsung pada pembahasan di. Kamu Dapat Memasak Opor ayam resep mama Menggunakan 20 Bahan dan 7 Langkah.Simak dibawah iniCara Pembuatanya.

Opor ayam resep mama

Serves: 3 peoples
Cook time: 90 minutes
Level: midle
Print Resep

Bahan yang diperlukan

  • Sediakan ayam cuci bersih tiriskan.
  • Siapkan bumbu halus*.
  • Siapkan bawang merah.
  • Sediakan bawang putih.
  • Sediakan kemiri (disangrai).
  • Sediakan kunyit (dibakar).
  • Siapkan jahe.
  • Dibutuhkan cabe rawit (kalau mau pedas tambah lagi).
  • Siapkan bumbu lainnya*.
  • Siapkan lengkuas (geprek).
  • Siapkan daun salam.
  • Sediakan daun jeruk.
  • Sediakan sereh (geprek).
  • Sediakan minyak.
  • Siapkan garam.
  • Dibutuhkan merica.
  • Sediakan gula pasir.
  • Siapkan air.
  • Sediakan santan kara.
  • Sediakan bawang goreng untuk hiasan.

Proses Pembuatan

  1. Blender bumbu + minyak sedikit hingga halus.
  2. Panaskan wajan dengan minyak secukupnya kemudian tumis bumbu dan bumbu lainnya agak lama supaya matang.
  3. Masukan ayam aduk hingga bumbu merata dan berubah warna.
  4. Masukan air, setelah mendidih kecilkan api dan masak selama 15menit. Masukan garam, gula, merica, pala. Cicipi rasanya..
  5. Masukan santan kara, aduk rata dan diamkan hingga mendidih. Aduk sesekali supaya santan tidak pecah. Cicipi rasanya, jika sudah pas taburkan bawang merah.
  6. Matikan kompor, angkat ayam kemudian sajikan. Taburkan lagi dengan bawang goreng.
  7. Selamat menikmati. Lebih enak disajikan dengan nasi pulen hangat atau lontong.

Nah, opor ayam sendiri ternyata memiliki banyak variasi. Di berbagai daerah, yang kerap dijumpai yakni opor ayam kuning. Seperti namanya, menu ini menggunakan kunyit sebagai pewarna yang dipadukan dengan santan, daun jeruk dan bumbu lainnya. Lalu apakah cara memasak sajian ini sulit? Opor ayam merupakan salah satu menu yang wajib ada ketika Lebaran. Biasanya, hidangan yang populer di Nusantara ini juga disajikan bersama dengan ketupat dan sayur labu siam. Kuah opor yang terbuat dari campuran santan membuatnya terasa gurih dan lezat.

Beginilah Proses Membuat Opor ayam resep mama , Semoga bermanfaat Untuk anda dan keluarga dirumah.Amin

Cari dan temukan Resep Rahasia Lainya Hanya di situs ini. Jika anda Memiliki Resep Favorit Silakan share disitus ini dengan Mengirimkanya Kepada kami melalui halaman kontak.Terimakasih