Rahasia buat Opor ayam (resep warisan keluarga) yang Lezat

Bongkar Resep Rahasia Bakso Enak & Lezat.


#M619729ScriptRootC977059 {min-height: 300px;}

Opor ayam (resep warisan keluarga).Meski opor ayam dapat dimasak sesuai selera namun takaran bahan dan bumbunya harus pas. Nah bagi kamu yang sedang ingin mengolah opor ayam atau mencoba memasaknya di rumah, namun belum tahu caranya pengolahannya, berikut ini brilio.net himpun dari berbagai sumber pada. Untuk opor ayam kampung tentu bahan utamanya adalah ayam kampung, jadi bukan ayam putih.

Opor ayam (resep warisan keluarga)
Opor ayam (resep warisan keluarga)
Mohon Subscribe, Like, and Comment nya agar channel ini dapat berkembang lebih baik lagi. Terik ayam ini mirip dgn kari atau opor, ibuku dulu biasa memasaknya, dihari lebaran resep itu adalah resep wajib, tapi kala itu nyaris nggak ada ayam potong, kita gunakan ayam kampung, dan tradisi kita waktu itu adalah menyembelih ayam sendiri. Opor ayam memang merupakan masakan ayam khas yang sering diasosiasikan dengan Idul Fitri. Kamu Dapat Meracik Opor ayam (resep warisan keluarga) Hanya dengan 22 Bahan dan 5 Langkah.Ikuti dibawah iniProses Penyajianya.

Opor ayam (resep warisan keluarga)

Serves: 2 peoples
Cook time: 30 minutes
Level: Hard
Print Resep

Bahan yang diperlukan

  • Siapkan ayam (potong jd 8 bagian).
  • Sediakan jeruk nipis.
  • Dibutuhkan Bumbu :.
  • Siapkan daun salam.
  • Sediakan daun jeruk.
  • Dibutuhkan kayumanis (5-8cm).
  • Sediakan serei (geprek).
  • Sediakan laos (2-3cm) geprek.
  • Sediakan jahe (geprek).
  • Sediakan air untuk merebus ayam.
  • Siapkan santan kental.
  • Dibutuhkan Bumbu halus :.
  • Sediakan kemiri.
  • Dibutuhkan bawang merah.
  • Dibutuhkan bawang putih.
  • Sediakan merica.
  • Siapkan ketumbar.
  • Dibutuhkan pala.
  • Siapkan cabe rawit (opsional bs diskip).
  • Siapkan kunyit.
  • Sediakan kencur.
  • Dibutuhkan gula, garam.

Proses Pembuatan

  1. Sangrai bumbu halus (kemiri,kencur,kunyit, bawang merah,bawang putih) Lalu campur bumbu halus yg lain, lalu haluskan.
  2. Cuci bersih ayam,kucuri dengan jeruk nipis dan garam Diamkan 15 menit lalu bilas Panaskan air (air kran jg gpp) ketika mendidih masukkan ayam, biarkan 2-3 menit,lalu matikan apinya, Buang air td (biasanya ada busa2 kecoklatan),cuci ayam kembali (ini buat membuang sisa darah dan kotoran dr ayam yg msi menempel) Lalu panaskan air, masukkan ayam, rebus dengan api kecil supaya keluar kaldunya.
  3. Setelah ayam setengah empuk,masukkan bumbu halus,salam,laos,serai,jahe,daun jeruk,dan kayu manis.
  4. Ketika ayam sudah empuk..masukkan santan.. Beri gula (1-1,5sendok makan) dan garam (1,5-2 sendok makan) sesuai selera Incipi rasanya,koreksi rasanya..jika sudah pas..matikan apinya Note : masak selalu dengan api kecil ya, biar kaldunya keluar dan santannya ga pecah.
  5. Opor ayam nya siap disantap 😆.

Tapi bukan berarti Kamu tidak bisa menyajikannya untuk keluarga Kamu kapan saja, kan? Opor ayam tidak hanya disajikan untuk Lebaran. Kamu bisa membuat opor ayam sebagai hidangan spesial untuk makan bersama keluarga. Jika kamu sedang mencari ide menu ayam untuk makan siang bersama keluarga, opor ayam bisa jadi pilihan. Baca juga: Resep Ayam Woku Belanga. Resep Opor Ayam - Opor ayam adalah salah satu masakan khas Indonesia yang menjadi hidangan khas lebaran. Penyajiannya pun biasanya lengkap dengan lontong, ketupat dan kerupuk udang yang disajikan di atas meja makan keluarga.

Beginilah Proses Membuat Opor ayam (resep warisan keluarga) , Semoga Berguna Untuk anda dan keluarga dirumah.Amin

Cari dan temukan Resep Rumahan Lainya Hanya di situs ini. Jika anda Memiliki Resep Rahasia Silakan Berbagi disitus ini dengan Mengirimkanya Kepada kami melalui halaman kontak.Terimakasih