*Olahan lain dari bakso ayam ala fitsas*.Pas buat bakso ayam yg ala fitsas, adonannya gak semua dibuat bakso bulat, tapi ada yg diisi ke tahu putih, tahu coklat dan kulit pangsit. Sekalian aja ngolah nya, terus ditambah mie kuning dan mihun juga deh, biar bisa rehat sejenak dari nasi.hehe. *bakso ayam ala fitsas*. Udah lama pengen banget bikin bakso ayam sendiri, karena kalo beli kan pasti mahal dan juga gak bisa di jamin kebersihan dan yang paling utama gak bisa nambah 😅.
*Olahan lain dari bakso ayam ala fitsas*
Print ResepBahan yang diperlukan
- Dibutuhkan adonan bakso ayam ala fitsas.
- Sediakan tahu putih.
- Dibutuhkan tahu coklat.
- Siapkan kulit pangsit.
- Dibutuhkan sawi ijo/cesim.
- Siapkan mie kuning, sesuai selera.
- Sediakan mihun.
- Sediakan sledri.
- Siapkan daun bawang, untuk taburan dan kuah kaldu.
- Dibutuhkan Bumbu kuah bakso :.
- Siapkan bawang putih, goreng.
- Sediakan lada butiran.
- Sediakan garam.
- Sediakan lada bubuk(optional).
- Siapkan kaldu bubuk (optional).
- Dibutuhkan Pelengkap :.
- Dibutuhkan Kecap manis.
- Sediakan Sambel.
- Dibutuhkan Saus sambel,.
Proses Pembuatan
- Cuci tahu putih, cuci tahu coklat, siram dg air panas, dinginkan, peras perlahan satu persatu agar tidak hancur. Lubangi bagian tengah tahu putih dengan sendok/pisau, sisa lubang tahu jgn dibuang, ambil sedikit adonan bakso ayam, campurkan dengan sisa tahu, aduk rata..
- Isi bagian lubang tahu putih dengan campuran adonan bakso dan tahu. Kerat tahu putih (jangan sampe putus) lalu isi juga dengan adonan bakso tahu, isi semua tahu, sisihkan..
- Ambil selembar kulit pangsit beri isian adonan bakso ayam, lipat sesuai selera, lakukan hingga adonan bakso habis..
- Didihkan air, rebus sebentar tahu putih, sebagian kulit pangsit isi dan juga tahu coklat, angkat, tiriskan.
- Goreng sisa kulit pangsit isi hingga matang, angkat. Seduh mie kuning dan mihun hingga matang, tiriskan..
- Iris daun bawang sledri dan juga sawi. Goreng bawang putih lalu haluskan bersama garam dan lada butiran.
- Masukkan kedalam rebusan air kaldu, aduk rata, kemudian beri lada bubuk dan sedikit kaldu bubuk, aduk rata, didihkan lalu masukkan sebagian irisan daun bawang.
- Aduk rata, didihkan, cek rasa dan matikan kompor. Siapkan semua pelengkap, tata dalam mangkuk lalu tuangi kuahnya, beri sambal.
- Lalu sajikan dengan ditambahkan kecap dan saus sambel..
Tips memisahkan tulang dari Ayam utuh ini bermanfaat, agar olahan ayam anda semakin bervariasi. Fillet ayam dapat dibuat nugget ayam, bakso ayam, stik ayam, sup ayam, semur ayam, ayam goreng, dan lain-lain. Nugget ayam adalah olahan yang terbuat dari daging ayam atau daging sapi yang diolah dengan cara dimasak dengan beberapa jenis bumbu. Maeun dakbal punya rasa yang gak kalah lezat dibanding olahan ayam lainnya. Kaki ayam atau ceker bertekstur kenyal jadi bahan utamanya. Di bawah ini merupakan salah satu jenis dari makanan dari bahan pangan setengah jadi berbahan baku daging ayam. Olahan makanan dalam bentuk setengah jadi yan berbahan dasar daging ayam dan masih memerlukan proses pengolahan lebih lanjut.
Beginilah Proses Memasak *Olahan lain dari bakso ayam ala fitsas* , Semoga Berguna Untuk anda dan keluarga dirumah.Amin
Cari dan temukan Resep Andalan Lainya Hanya di situs ini. Jika anda Memiliki Resep Andalan Silakan Berbagi disitus ini dengan Mengirimkanya Kepada kami melalui halaman kontak.Terimakasih