Trik jitu membuat bakso sempurna.Cara membuat Basko Bulat sempurna dengan mengunakan mesin dari REKATEKNIK MAGELANG. Membuat bentuk bakso yang bulat memang bukan pekerjaan yang mudah. Untuk itu kita perlu tau tips sukses membuat bakso yang bulat.

Berbahan utama daging sapi yang kemudian ditambah bahan-bahan pendukung seperti sagu dan garam. Membuat kaldu dari kepala dan kulit udang biasanya identik dengan bau amis. Jangan sampai gosong sebab akan membuat citarasa kaldu malah menjadi pahit. Kamu Dapat Memasak Trik jitu membuat bakso sempurna Hanya dengan 6 Bahan dan 11 Langkah.Praktekan dibawah iniLangkah Pembuatanya.

Trik jitu membuat bakso sempurna

Serves: 4 peoples

Cook time: 30 minutes

Level: Very Easy

Print Resep

Bahan yang diperlukan

Sediakan Resep byk ragamnya ya, ada yg cenderung manis, datar az atau agak kerasa asinnya.
Siapkan Kalau resep bakso ala saya Ayo cek resepnya.
Sediakan ini https://cookpad.com/id/resep/12364173-bakso-ayam-winda?invite_token=U3P2A9YJcQRVyFf4ep7Ta3Nt.
Siapkan Ada yg pake sagu byk2, ada yg dagingnya pengen kerasa bgt jd byk dagingnya.
Dibutuhkan ahhh pokoe macem2. Begitupun dgn bumbunya ada yg campur b.putih/merah/bumbu jadi.
Siapkan Ada yg juga resep dgn tambhn kimia secuil spt pengenyal, penggaring, agar2, atau ada juga yg mengandalkan putih telur saja.

Proses Pembuatan

TRIK PERTAMA : masukan adonan ke freezer sebelum dibentuk.
Tujuannya biar adonan bakso sedikit keras jd kekar saat ketimpah2/ saat terjun menerjang air gak berubah bulatny..
TRIK KEDUA : jangan masak bakso sampai matang, alias di air panas saja, kalau airny sudah panas banget sebaiknya matikan apinya daripada air jadi mendidih, nanti juga bakso ngapung/ngapul naik, kl sudah ngapul 1-2 menit angkat ingat dijaga jangan sampai air bergolak/ mendidih pokoe.
Tujuannya agar bentuk bakso tetap bulat. Gak masalah kl masih mentah dlmnya (tp yakin az gak mungkin mentah kan adonanny hanya sagu, air n daging n telor, semuanya adalah bhn yg mudah mateng wlupn cm kena siram air panas sebentar) karena kl kena air mendidih bakso akan pecah/retak/mengembang besar (krn ada telurnya) akhirnya saat diangkat kisut mengkerut, gak bulat, jelek pokoe..
TRIK KETIGA : angin2kan tp jangan ditumpuk setelah matang. Atau masukin ke air dingin 2 menitan juga boleh baru diangin2kan.
Tujuannya menjaga kalau-kalau ada yg msh belum kokoh baksonya saat diangkat jd kl ditimpah bahaya gepeng. Atau di air dingin maksudny biar membeku lg alias proses pemasakan ddlm bakso itu sdri selesai krn sdh hilang panasnya..
TRIK KEEMPAT : basahi sendok dan usap2 ditangan atau diadonan yg lg dbulatkan, atau basahi tangan dgn air (ingat trik 1, adonan klr dr freezer kl sdh lembek, mskin lg ke freezer).
Tujuannya biar permukaan bakso licinnnnn spt yg dijual abang2 bakso. Tp terkadang ada juga yg merebus bakso pakai tawas mksdny biar kesat permukaan baksonya (paham g sih mksdny kesat itu gak benyek krn sagu kan bentuknya benyek kalau direbus). atau ada yg pakai perenyah bakso. Trik yg ini gampang2 susah krn tkadang qt merasa tanggung kl hrz masukin adonan ke freezer lg. Jd akalin dgn ambil sedikit2 adonan dr freezer menggunakan mangkok/wadah lain, jd kerjakan sedikit2 biar sll dingin..
TRIK KELIMA : masukan kecap kedalam adonan.
Tujuanny selain menambah rasa dapat membuat bakso ayam lebih gelap. Brp byk kecap, terserah byk juga gpp kan ini masalah rasa. Daging kecap az enak, jd jgn ragu masukan kecap ke adonan pst enak..
TRIK KEENAM : nanti ya saya lupa apa lagi, kl msh ada nanti ditambah editannya..

Selanjutnya, langsung masukkan ke dalam air mendidih yang menggunakan api kecil. cara membuat bakso sapi dan resep bakso rumahan lengkap bahan bikin bakso kenyal serta cara membuat kuah bakso tulang sapi yang enak dan Bakso umumnya dibuat dari campuran daging sapi giling dan tepung tapioka. Akan tetapi saat ini banyak variasi bakso yang tak kalah dengan. Bahkan, kini bakso tidak lagi terbatas bulatan daging namun dapat pula diisi dengan berbagai macam isian. Bisa diisi dengan telur puyuh, telur ayam, cengek (cabe), sambal, kornet, sosis, bahkan keju. Simak tips dan triknya disini agar dapat membuat usaha bakso yang sukses. Usaha berjualan bakso bukan jenis usaha yang bermodal besar, biaya terbesar mungkin ada pada gerobak jika Anda akan menjualnya dengan cara berkeliling. Tujuannya adalah untuk memijat daerah perilinium, yang akan membuat penis Anda ereksi sempurna, plus bisa lebih tahan lama.

Beginilah Proses Menyajikan Trik jitu membuat bakso sempurna , Semoga Berguna Untuk anda dan keluarga dirumah.Amin

Cari dan temukan Resep Rumahan Lainya Hanya di situs ini. Jika anda Memiliki Resep Populer Silakan share disitus ini dengan Mengirimkanya Kepada kami melalui halaman kontak.Terimakasih