2. Bakso Sapi Kuah Iga.Kunci kuah bakso enak adalah di kuahnya, pemakaian tulang sapi kaki sapi yang fresh dan tetelan daging jadi point penting. Resep Kuah Bakso - Bakso merupakan jenis makanan yang sangat digemari oleh banyak masyarakat di Indonesia. Langkah pertama yang harus dilakukan saat pembuatan kuah bakso bening adalah merebus air.
Siapkan panci untuk merebus tauge, sawi dan mie hingga setengah matang dan tiriskan. Susun isian lalu siram bakso dan iga sapi lalu beri sambal dan bawang goreng di. Resep Kuah Bakso Sapi Sederhana Spesial Gurih Asli Enak. Kamu Dapat Membuat 2. Bakso Sapi Kuah Iga Hanya dengan 17 Bahan dan 5 steps.Simak dibawah iniLangkah Pembuatanya.
2. Bakso Sapi Kuah Iga
Print ResepBahan yang diperlukan
- Sediakan Bahan Bakso Sapi.
- Siapkan Daging Sapi Giling.
- Dibutuhkan Tepung Tapioka.
- Dibutuhkan Es Batu.
- Sediakan Telur (Putihnya Saja).
- Dibutuhkan Bawang Putih.
- Dibutuhkan Merica Bubuk.
- Siapkan Garam (Menyesuaikan).
- Sediakan Kaldu Sapi Non MSG.
- Sediakan Bahan Kuah Bakso.
- Siapkan Iga Sapi.
- Siapkan Bawang Putih.
- Dibutuhkan Bawang Merah.
- Dibutuhkan Kemiri.
- Sediakan Garam.
- Dibutuhkan Kaldu Sapi Non MSG.
- Dibutuhkan Olive Oil.
Proses Pembuatan
- Cincang daging sapi yang akan di gunakan untuk Bakso hingga halus. Kemudian campurkan dengan es batu yang sudah disiapkan. Haluskan kembali, daging yang mulanya berwarna segar akan berubah warna (Sedikit Pink).
- Pindahkan Daging yang sudah digiling ke wadah, tambahkan tepung tapioka. Kemudian tambahkan bumbu yang sudah di siapkan Bawang putih dihaluskan, Merica bubuk, Garam, Gula, Kaldu Sapi Non MSG..
- Aduk hingga tepung tercampur dengan bumbu. Setelah itu tambahkan putih telur, dan aduk kembali hingga rata. Panaskan air secukupnya untuk merebus bakso. Jika sudah di rasa panas, maka masukkan adonan bakso yang sudah di bentuk (ukuran sesuai selera). Jika bakso matang maka akan muncul ke permukaan air, kurang lebih seperti ini. Tiriskan.
- Bersihkan iga yang akan di gunakan untuk kuah. Panaskan air dan masukkan iga. Tunggu sampe mendidih, sambil menghaluskan bumbu yang akan di gunakan yaitu bawang putih, bawang merah, kemiri, dan merica bubuk. Tumis sebentar menggunakan olive oil kemudian masukkan ke air yang sudah di panaskan..
- Tambahkan garam dan kaldu non MSG. Rasa gurih asin menyesuaikan selera. Tunggu sampai mendidih dan bakso siap di sajikan.
Kuah bakso bening sederhana enak dan gurih dapat dihasilkan dengan rebusan bahan tulang dan lemak tapi menurut saya aroma yang paling harus dikeluarkan oleh tulang kaki sapi karena disana terdapat sum sum tulang ketika di rebus. Mulai dari Bakso Sapi, Ayam, Ikan, Cara Membuat Kuah yang Enak, Memilih Bumbu, Langkah Langkah Tak hanya isinya saja, bahkan dari cara pengolahan dan penyajiannya, bakso pun beraneka ragam, ada yang menggunakan kuah, ada yang dibakar, ada. Resep Bakso Sapi - Kapan terakhir kali Anda makan bakso sapi? Dengan meracik resep bakso sapi sendiri, maka Anda bisa menjamin kesehatan diri sendiri dan keluarga. Meskipun terlihat sama namun soal cita rasa, Anda sudah tidak perlu meragukannya, sebab selain baksonya terasa kenyal dan enak, kuah hangat yang mendampingi beberapa butir bakso yang tertata dalam mangkok. Resep Rahasia Bumbu Kuah Bakso Iga Sapi - Menu yang satu ini tidak asing lagi bagi kita. Ya, dari kota sampai ke desa-desa telah banyak be.
Beginilah Proses Menyajikan 2. Bakso Sapi Kuah Iga , Semoga Berguna Untuk anda dan keluarga dirumah.Amin
Cari dan temukan Resep Favorit Lainya Hanya di situs ini. Jika anda Memiliki Resep Favorit Silakan share disitus ini dengan Mengirimkanya Kepada kami melalui halaman kontak.Terimakasih