Kuah Bakso Tulang Iga.Kebetulan banget pas ada tulang iga plus bakso sapi made by me tempo hari. Yuk marii. kita bikin kuahnya🤗 #BertumbuhBersamaCookpad #CookpadCommunity_Depok. Resep Kuah Bakso - Bakso merupakan jenis makanan yang sangat digemari oleh banyak masyarakat di Indonesia.

ASSALAMUALAIKUM temen" kembali lagi di channel saya,nah kali ini saya kan share resep cara membuat kuah bakso tanpa tulang sapi, nah langsung saya nii dia. Cara membuat Kuah Bakso : Rebus tulang iga sapi hingga dagingnya empuk. Angkat bagian tulang iga, lepaskan dagingnya, potong kecil-kecil. Kamu Dapat Memasak Kuah Bakso Tulang Iga Cukup dengan 10 Bahan dan 3 Langkah.Praktekan dibawah iniProses Pembuatanya.

Kuah Bakso Tulang Iga

Serves: 3 peoples

Cook time: 45 minutes

Level: midle

Print Resep

Bahan yang diperlukan

Siapkan 250 gr tulang iga sapi.
Sediakan 1200 ml air.
Dibutuhkan 5 siung bawang putih.
Siapkan 1/2 bawang bombay.
Sediakan 1 ruas jahe.
Sediakan 1 batang daun bawang.
Dibutuhkan 1 sdm garam.
Dibutuhkan 1/2 sdm gula pasir.
Siapkan 1/2 sdt merica bubuk.
Sediakan 1/2 sdt kaldu bubuk (optional).

Proses Pembuatan

Rebus sebentar iga. Lalu buang air rebusannya. Cuci iga. Siapkan panci berisi air mendidih. Masukkan iga. Rebus dengan api kecil agar keluar kaldunya..
Haluskan bawang putih, jahe dan daun bawang. Cincang bawang bombay. Lalu tumis hingga harum..
Masukkan tumisan bumbu tadi ke dalam air kaldu. Tambahkan gula, garam, merica, kaldu bubuk. Test rasa. Bakso/Tahu siap untuk direbus bersama kuah..

Masukkan kembali ke dalam air kaldu. Haluskan semua bahan bumbu, lalu tumis hingga harum dan matang. Jadi pentol bakso dan kuah bakso itu saling melengkapi, bukan hanya pentol bakso sapi saja. Rebus tulang iga sapi hingga dagingnya empuk. Angkat bagian tulang iga, lepaskan dagingnya, potong kecil-kecil. Bahan membuat Kuah Bakso dari kaldu sapi. tulang sapi bisa bagian tulang iga sapi atau bagian kaki sapi,karena bgaian tulang ini yang haluskan bumbu bawang putih,bawang merah,lalu tumis dengan menambahkan minyak goreng secukupnya,selanjutnya rebus tulang iga sapi atau kaki sapi sampai. Kuah bakso yang diracik dengan resep bumbu tertentu dapat menghasilkan hidangan bakso yang super lezat.

Beginilah Langkah-langkah Menyajikan Kuah Bakso Tulang Iga , Semoga bermanfaat Untuk anda dan keluarga dirumah.Amin

Cari dan temukan Resep Favorit Lainya Hanya di situs ini. Jika anda Memiliki Resep Sederhana Silakan Berbagi disitus ini dengan Mengirimkanya Kepada kami melalui halaman kontak.Terimakasih