Resep: Bakso Kuah (Bikin Kuah Baksonya) Paling Mudah

Bongkar Resep Rahasia Bakso Enak & Lezat.


#M619729ScriptRootC977059 {min-height: 300px;}

Bakso Kuah (Bikin Kuah Baksonya).

Bakso Kuah (Bikin Kuah Baksonya)
Bakso Kuah (Bikin Kuah Baksonya)
Kamu Dapat Masak Bakso Kuah (Bikin Kuah Baksonya) Menggunakan 14 Bahan dan 5 steps.Berikut dibawah iniCara Penyajianya.

Bakso Kuah (Bikin Kuah Baksonya)

Serves: 3 peoples
Cook time: 60 minutes
Level: midle
Print Resep

Bahan yang diperlukan

  • Dibutuhkan 1 bh dengkul/lutut sapi.
  • Dibutuhkan 250 gr tetelan sapi.
  • Sediakan 1/2 bh bawang bombay(ukuran besar).
  • Dibutuhkan 5 siung bawang putih.
  • Sediakan 2 btr bawang merah.
  • Siapkan 1 sdt merica butiran.
  • Dibutuhkan Secukupnya garam & kaldu bubuk.
  • Sediakan 1500 ml air.
  • Siapkan Pelengkapnya:.
  • Siapkan Bola2 bakso sapi.
  • Sediakan Tahu bakso(lihat resepku di link yg lain).
  • Siapkan Pangsit goreng(lihat resepku di link yg lain).
  • Siapkan Daun seledri, iris2.
  • Sediakan Bawang goreng.

Proses Pembuatan

  1. Siapkan semua bahan. Tulang dengkul sapi dan tetelan dipresto kurang lebih 20 menit terhitung sejak panci berdesis..
  2. Potong2 tetelan yg telah dipresto. Haluskan bawang putih, bawang merah, merica butiran, dan garam. Bawang bombay dipotong2..
  3. Panaskan kaldu, masukkan potongan bawang bombay dan bumbu yg telah dihaluskan (tanpa ditumis). Masukkan juga tetelan yg telah dipotong2. Beri kaldu bubuk..
  4. Masak smp mendidih dan kaldu menyatu dgn bumbu. Jgn lupa koreksi rasa. Taburi bawang goreng. Jika mau disajikan, masukkan bola2 bakso dan tahu bakso ke dlm kuah dan panaskan. Sajikan dgn taburan daun seledri dan bawang goreng..
  5. Aku udah 2x bikin dgn resep ini. Percobaan pertama bumbu tanpa ditumis terlebih dahulu (lgs masuk ke kaldu). Percobaan kedua bumbu ditumis dulu sblm masuk ke kaldu. Ini hasilnya 👇 Yg sebelah kiri bumbu tanpa ditumis, kuahnya lebih jernih/bening. Yg sebelah kanan bumbu ditumis dulu, kuahnya agak kekuningan. Kalo aku pribadi lebih suka yg tanpa ditumis dulu. Ini berlaku untuk resep saya ini ya Mom...pake bawang bombay, untuk resep lain mungkin berbeda..

Beginilah Proses Memasak Bakso Kuah (Bikin Kuah Baksonya) , Semoga bermanfaat Untuk anda dan keluarga dirumah.Amin

Cari dan temukan Resep Kekinian Lainya Hanya di situs ini. Jika anda Memiliki Resep Rumahan Silakan Berbagi disitus ini dengan Mengirimkanya Kepada kami melalui halaman kontak.Terimakasih