Pentol kanji bumbu kecap.Hasilnya kenyal dan gurih, namun resepnya begitu mudah. Resep cara membuat pentol kanji, salah satu jajanan SD yang dulu populer. Meski simpel sederhana, tapi rasa gurih dan kenyalnya… Cara membuat bumbu kacang cilok.
Cilok siap disajikan dengan sambal kacang,saos sambal dan kecap manis. Tekstur pentol kanji yang kenyal dipadukan dengan tahu yang lembut cocok banget buat camilan di rumah. Pentol kanji atau yang sering disebut cilok ini merupakan salah satu street food yang populer di Indonesia. Kamu Dapat Membuat Pentol kanji bumbu kecap Menggunakan 21 Bahan dan 8 Langkah.Berikut dibawah iniLangkah Pembuatanya.
Pentol kanji bumbu kecap
Print ResepBahan yang diperlukan
- Dibutuhkan 500 gram tepung kanji.
- Siapkan 200 gram tepung terigu.
- Siapkan 5 siung bawang putih.
- Siapkan secukupnya Garam.
- Sediakan 1/2 bungkus Penyedap rasa ukuran kecil.
- Siapkan 300 ml Air panas (mendidih).
- Siapkan sedikit Penyedap rasa.
- Dibutuhkan 3 sdm minyak goreng.
- Sediakan Sedikit air.
- Siapkan Isian.
- Siapkan 2 butir telur.
- Dibutuhkan secukupnya Garam.
- Siapkan 1 sdm Minyak goreng.
- Dibutuhkan Bumbu.
- Siapkan 8 siung bawang merah.
- Dibutuhkan 5 siung bawang putih.
- Dibutuhkan 6 buah cabe merah.
- Siapkan 2 buah cabe rawit.
- Siapkan 150 gram daun bawang (dirajang).
- Siapkan 100 ml kecap manis.
- Dibutuhkan 1/2 bungkus penyedap rasa ukuran kecil.
Proses Pembuatan
- Campur tepung kanji, tepung terigu, garam, penyedap Dan bawang putih yg sudah dihaluskan ke dalam wadah cekung, sisihkan.
- Didihkan air, segera tuang ke dalam campuran tepung, uleni segera sampai kalis.
- Untuk isian, siapkan penggorengan, panaskan minyak, masukkan telur, buat menjadi orak-arik.
- Adonan tepung dibentuk menjadi bulat-bulat kecil, ambil satu bagian, beri isian sedikit, bentuk bola, teruskan sampai adonan habis.
- Didihkan air, masukkan bola-bola adonan, tunggu sampai mengambang, angkat sisihkan. Bola-bola ini disebut pentol kanji.
- Penyelesaian, siapkan wajan besar, tuang minyak goreng, masukkan bawang merah, bawang putih, cabe, daun bawang yang sudah dirajang, tumis sampai harum, masukkan kecap, penyedap rasa dan sedikit air.
- Masukkan pentol kanji, aduk dengan bumbu, tunggu beberapa menit.
- Angkat dan sajikan.
Kalau biasanya pentol kanji diberi beragam isian seperti daging cincang, bakso, hingga. Pentol Celup Bumbu Kacang by Retha. Ingin membuat pentol tanpa daging, ya maklum dagingnya disimpan untuk campuran masakan sayang kalau dibuat pentol. Cara membuat cilok ini sangat sederhana tidak seperti membuat pentol bakso yang pakai daging karena bahannya tinggal dicampur tak perlu paka blender segala. Sajikan pentol dengan kanji dengan menambahkan cabai ulek, saus tomat dan kecap. #MasakItuGampang - Chef: Gilang Editor. Menggunakan Bumbu Sate Kambing Kecap dan Bumbu Kacang Tradisional Yang Menggoda Selera. Pentol atau bakso tusuk menjadi salah satu jajanan pinggir jalan yang cukup terkenal karena Demi menjaga kebersihan dan kesehatan keluarga, Mama bisa memasak pentol sendiri di rumah.
Beginilah Proses Menyajikan Pentol kanji bumbu kecap , Semoga bermanfaat Untuk anda dan keluarga dirumah.Amin
Cari dan temukan Resep Andalan Lainya Hanya di situs ini. Jika anda Memiliki Resep Rahasia Silakan Berbagi disitus ini dengan Mengirimkanya Kepada kami melalui halaman kontak.Terimakasih