Pentol kanji.Campurkan tepung kanji, tepung terigu, daging sapi yang telah digiling hingga halus, masukkan bawang putih, daun bawang, merica, dan garam. Uleni sampai kenyal dan dirasa bisa dibentuk. Camilan murah meriah pas dicemil saat mendung ujan dingin gini.cilok anget dicocol sambal kacang uwenak tenan.
Pentol kanji
Print ResepBahan yang diperlukan
- Dibutuhkan 1 ons gajih sapi.
- Siapkan 300 gr tepung kanji.
- Siapkan 200 gr tepung terigu.
- Sediakan 2 batang daun pre.
- Dibutuhkan 2 batang daun seledri.
- Sediakan 4 siung bawang putih.
- Sediakan 2 sdt garam.
- Sediakan 1 sdt masako.
Proses Pembuatan
- Rebus gajih sapi hingga matang, lalu dinginkan, kemudian iris kecil kecil.
- Uleg bawang putih, daun bawang pre, tambahkan garam, uleg hingga halus.
- Iris seledri kecil kecil.
- Siapkan wadah masukkan tepung kanji, terigu, masako, aduk rata. Tambahkan bumbu yang di uleg dan irisan seledri, beri air sisa rebusan gajih sedikit demi sedikit, uleni hingga kalis..
- Cek rasa apabila kurang asin bisa di tambah garam.
- Ambil adonan sedikit lalu pipihkan isi dengan irisan gajih bentuk bulat, lakukan hingga adonan habis..
- Siapkan panci yg berisi air kira kira airnya hampir penuh, masak hingga mendidih, setelah mendidih masukan bulatan pentol, masak hingga bulatan pentol timbul, jangan lupa di aduk perlahan agar tidak menggumpal..
- Angkat lalu tiriskan, cocok di cocol dengan saos sambal, kecap atau saos sambal campur kecap, bisa juga saos kacang sesuai selera..
- Selamat menikmati.
Pentol kanji merupakan salah satu olahan makanan ringan yang cukup banyak penggemarnya mulai dari kalangan anak-anak hingga kalangan dewasa. Pentol kanji atau lebih sering disebut dengan. Pentol kanji atau yang sering disebut cilok ini merupakan salah satu street food yang populer di Kalau biasanya pentol kanji diberi beragam isian seperti daging cincang, bakso, hingga sosis, kali ini. Sign in. pentol kanji. pentol kanji. Pentol (Bakso tusuk) adalah sebutan untuk jajanan tradisional serupa seperti bakso namun kandungan dagingnya lebih sedikit, terkadang pentol hanya terbuat dari tepung kanji. Cara Membuat Adonan Pentol Bakso Ayam : Masukkan daging ayam yang telah digiling ke dalam wadah, campurkan tepung kanji, telur, lada. Daftar isi Apa Itu Tepung Kanji?
Beginilah Cara Membuat Pentol kanji , Semoga bermanfaat Untuk anda dan keluarga dirumah.Amin
Cari dan temukan Resep Kekinian Lainya Hanya di situs ini. Jika anda Memiliki Resep Rahasia Silakan Berbagi disitus ini dengan Mengirimkanya Kepada kami melalui halaman kontak.Terimakasih