64.cilok.Cilok (Aksara Sunda Baku: ᮎᮤᮜᮧᮊ᮪) adalah sebuah makanan khas Jawa Barat yang terbuat dari tapioka yang kenyal dengan tambahan bumbu pelengkap seperti sambal kacang, kecap, dan saus. Cilok bentuknya bulat-bulat seperti bakso, hanya saja berbeda bahan dasarnya. Lihat juga resep Cilok Bumbu Kacang, Cilok Mercon enak lainnya!
64.cilok
Print ResepBahan yang diperlukan
- Dibutuhkan 160 gr tepung tapioka/ aci.
- Siapkan 200 gr terigu.
- Siapkan 200 ml air.
- Sediakan 1 sdt lada bubuk.
- Sediakan 1 bks royco.
- Sediakan 1/2 sdm garam.
- Dibutuhkan 3 batang daun bawang.
- Sediakan 1 sdm bawang putih halus.
Proses Pembuatan
- Siapkan semua bahan.
- Siapkan air dalam panci lalu masukan irisan daun bawang, bawang putih halus garam, royco lalu didihkan.
- Campur tapioka dan terigu aduk rata lalu tuang air panas yang berbumbu aduk dengan centong kayu setelah agak dingin uleni sampai kalis.
- Setelah adonan kalis timbang dengan berat 19 sampai 20 gr dan bentuk bulat lakukan sampai habis.
- Siapkan air dalam panci+ garam masukan adonan cilok yang sudah dibentuk rebus sampai mengapung.
- Setelah matang angkat dan tiriskan,guyur dengan 3 sdm miyak goreng agar tidak lengket satu sama lain walaupun udah dingin ciloknya tetap empuk.
- Cilok udah...siap bisa dimakan dengan saos cabe botolan atau saus kacang.
Package: Bag. colour: white + black. Aci digoreng, banyak lagi dech lupa. Pedagang Cilok juga sekarang tidak mau ketinggalan zaman, Pedagang Cilok Zaman Now sudah tahu bagaimana.
Beginilah Langkah-langkah Memasak 64.cilok , Semoga bermanfaat Untuk anda dan keluarga dirumah.Amin
Cari dan temukan Resep Sederhana Lainya Hanya di situs ini. Jika anda Memiliki Resep Kekinian Silakan Berbagi disitus ini dengan Mengirimkanya Kepada kami melalui halaman kontak.Terimakasih