Pentol Tahu Menul Menul.
Pentol Tahu Menul Menul
Print ResepBahan yang diperlukan
- Siapkan 24 potong Tahu Putih (potongan dadu).
- Siapkan 15 butir Telur Puyuh (sudah direbus matang).
- Sediakan 7 sdm Tepung Terigu.
- Dibutuhkan 10 sdm Tepung Tapioka.
- Sediakan 6 siung Bawang Putih.
- Siapkan 5 siung Bawang Merah.
- Siapkan 1 sdt Penyedap Rasa (Royco).
- Sediakan 1 sdt Ketumbar Bubuk.
- Siapkan 1 sdt Lada Bubuk (Ladaku).
- Dibutuhkan 1/2 sdt Garam.
- Sediakan secukupnya Daun Bawang.
- Dibutuhkan secukupnya Air.
- Siapkan secukupnya Minyak Goreng.
Proses Pembuatan
- Siapkan tahu dan haluskan, saya pake uleg'an...
- Iris iris daun bawang dicacah halus, kemudian iris iris bawang putih dan bawang merah...
- Irisan bawang putih dan bawang merah digoreng terlebih dahulu sampai harum kecoklatan, kemudian haluskan pake uleg'an...
- Masukkan semua bahan seperti irisan daun bawang, bawang putih dan bawang merah yg sudah dihaluskan, penyedap rasa, ketumbar bubuk, lada bubuk, dan garam ke adonan tahu yg sudah dihaluskan, kemudian aduk aduk hingga tercampur rata...
- Tambahkan tepung terigu dan tepung tapioka, aduk aduk lagi hingga semua bahan tercampur rata, jika sudah.. untuk membentuk adonan, terlebih dahulu lumuri tangan dg minyak goreng agar adonan tidak lengket, ambil sedikit adonan, kemudian pipihkan dan tambahkan telur puyuh, lalu bulatkan adonan trsebut.. Lakukan seperti itu hingga adonan dan telur puyuhnya habis.. *sebelumnya sudah cuci tangan bersih ya*.
- Siapkan air secukupnya ke dalam panci dan rebus dg api sedang, tunggu hingga air mendidih, kemudian masukkan adonan yg sudah dibulat² tadi, rebus hingga pentol mengapung ke atas air itu tandanya jika pentol sudah matang.. Angkat dan tiriskan...
- Diamkan hingga pentol tahu dingin, kemudian siap untuk digoreng.. dan sisanya bisa disimpan di dalam kulkas.. 😉.
Beginilah Cara Memasak Pentol Tahu Menul Menul , Semoga bermanfaat Untuk anda dan keluarga dirumah.Amin
Cari dan temukan Resep Andalan Lainya Hanya di situs ini. Jika anda Memiliki Resep Andalan Silakan Berbagi disitus ini dengan Mengirimkanya Kepada kami melalui halaman kontak.Terimakasih