Resep: Bakso Sapi (Blender) yang Lezat

Bongkar Resep Rahasia Bakso Enak & Lezat.


#M619729ScriptRootC977059 {min-height: 300px;}

Bakso Sapi (Blender).

Bakso Sapi (Blender)
Bakso Sapi (Blender)
Kamu Dapat Memasak Bakso Sapi (Blender) Menggunakan 11 Bahan dan 8 steps.Ikuti dibawah iniLangkah Penyajianya.

Bakso Sapi (Blender)

Serves: 4 peoples
Cook time: 45 minutes
Level: midle
Print Resep

Bahan yang diperlukan

  • Siapkan ±290 gr Daging Sapi.
  • Sediakan 2 batang Bawang Prey (opsional).
  • Dibutuhkan 3 siung Bawang Putih (Goreng).
  • Siapkan 2 siung Bawang Merah (Goreng).
  • Dibutuhkan 1 sdt Garam (muncung).
  • Dibutuhkan 1/2 sdt Lada Bubuk.
  • Siapkan 3/4 sdt Baking Powder.
  • Siapkan 3 sdm Tepung Tapioka.
  • Sediakan 1 sdm Tepung Terigu (resep asli gak pake).
  • Siapkan 3-4 butir es batu kotak (35-55gr).
  • Sediakan 1 butir Telur (resep asli pake putihnya aja).

Proses Pembuatan

  1. Cincang kecil² daging sapi. (Daging sapinya setengah beku ya).
  2. Masukkan daging dan es batu yang sudah dihaluskan ke dalam blender. Lalu haluskan. Jika susah, bisa menggunakan blender kering sedikit² saja blender nya ya..
  3. Setelah halus tambahkan telur, bawang putih dan bawang merah yang sudah di goreng, bawang prey, serta garam, lada, dan baking powder. Lalu blender lagi sampai halus. (Saran aku, halusin dulu bawang² nya, takutnya susah blendernya, kya punya aku, gak terlalu halus jadinya bawangnya, tp ttep enak kok)..
  4. Masukkan adonan ke wadah. Tambahkan tepung tapioka dan terigu. (Resep asli gak pake terigu, jadi bisa di skip dan juga resep asli masukin tepungnya pas sekalian diblender). Uleni dan banting² adonan sampai benar² menyatu dan lembut seperti pasta..
  5. Masak air di panci sampai mendidih..
  6. Bulat²kan adonan lalu masukkan ke air yang mendidih tadi. (Mau dibulatin dulu sebelumnya atau sambil ngebulatin sambil nyemplungin, terserah saja ya. Yg mana enaknya aja)..
  7. Setelah bakso/pentol terangkat semua ke permukaan, matikan kompor. Ambil bakso dan masukkan ke air es..
  8. Bakso sapi siap dibikin mie bakso atau dibuat masakan yang lain. Langsung dimakan juga enak.. (punyaku baksonya gak mulus, soalnya ngebulatinnya pake sendok).

Beginilah Proses Membuat Bakso Sapi (Blender) , Semoga Berguna Untuk anda dan keluarga dirumah.Amin

Cari dan temukan Resep Populer Lainya Hanya di situs ini. Jika anda Memiliki Resep Populer Silakan Berbagi disitus ini dengan Mengirimkanya Kepada kami melalui halaman kontak.Terimakasih