Bakso ikan tenggiri.Asik sudah hari sabtu =D Yuk kita sama - sama masak untuk keluarga :* Masakan ini bahannya mudah, cara masaknya simple (gak pake ribet). Bagi anda yang ingin membuat bakso spesial untuk keluarga tercinta coba deh resep bakso ikan tenggiri enak yang istimewa ini. Selain enak bisa dinikmati sendiri bisa juga lho kita membuat usaha.
Biasanya daging ikan tenggiri giling digunakan untuk pembuatan siomay, pempek, bakso, dll. Ikan tenggiri adalah termasuk golongan ikan pelagis dan salah satu ikan berdaging putih yang disukai oleh masyarakat dunia, disebabkan oleh rasa dan baunya khas. Ikan tenggiri adalah salah satu jenis ikan dengan marga Scomberomorus yang merupakan suku Scombridae. Kamu Dapat Masak Bakso ikan tenggiri Cukup dengan 16 Bahan dan 5 Langkah.Ikuti dibawah iniCara Penyajianya.
Bakso ikan tenggiri
Print ResepBahan yang diperlukan
- Sediakan 350 gram fillet ikan tenggiri.
- Sediakan 5 siung bawang putih (goreng utuh).
- Siapkan 1 sdt lada.
- Siapkan secukupnya Garam.
- Dibutuhkan 1 sdm minyak wijen.
- Dibutuhkan 70 gram tepung tapioka.
- Sediakan 50 gram es batu.
- Siapkan 1 butir putih telur.
- Siapkan Pelengkap:.
- Siapkan Bihun / soun.
- Siapkan Daun bawang.
- Siapkan Seledri.
- Siapkan Sawi.
- Dibutuhkan Sambal.
- Dibutuhkan Kecap.
- Sediakan Saus.
Proses Pembuatan
- Potong2 ikan dan masukkan blender/food processor.
- Giling ikan sampai halus, masukkan minyak wijen,lada,garam,putih telur,bawang putih goreng. Giling sampai rata.
- Setelah itu keluarkan ikan dr blender campur dgn tepung tapioka,es batu aduk sampai rata.
- Panaskan air sampai mendidih,setelah mendidih matikan api,masukkan adonan bakso stelah itu nyalakan api lagi sampai bakso mengapung.
- Siapkan wadah air es,masukkan bakso ikan sebentar setelah itu angkat dan siap d sajikan..
Ikan ini masih kerabat dari ikan tuna, mekrel, kembung, tongkol, dan madidihang. Resep : Bakso Ikan Tenggiri Special Menu Keluarga Yang Enak!!! Anti gagal Resep bakso ikan tenggiri, super mudah, kenyal. Bakso tahu adalah makanan cemilan enak dan lezat yang biasa dikonsumsi diacara hajatan pernikahan maupun acara keluarga. Mulai dengan masukkan daging ikan tenggiri yang telah dibersihkan ke dalam food processor ataupun mesin bakso ikan bersamaan dengan putih telur, gula pasir, garam, serta es serut sedikit saja. Pilihlah ikan tenggiri yang gepeng karena ikan tenggiri yang bulat memiliki tekstur yang kurang lengket sehingga hasil baksonya tidak sebagus yang gepeng. Siapkan bahan-bahan yang diperlukan RESEP BAKSO IKAN TENGGIRI.
Beginilah Langkah-langkah Membuat Bakso ikan tenggiri , Semoga Berguna Untuk anda dan keluarga dirumah.Amin
Cari dan temukan Resep Sederhana Lainya Hanya di situs ini. Jika anda Memiliki Resep Rumahan Silakan share disitus ini dengan Mengirimkanya Kepada kami melalui halaman kontak.Terimakasih