Resep: Bakso Sapi Kuah @mamasusancooks anti gagal

Bongkar Resep Rahasia Bakso Enak & Lezat.


#M619729ScriptRootC977059 {min-height: 300px;}

Bakso Sapi Kuah @mamasusancooks.Tambahkan bakso, wortel, tomat dan kol. Tambahkan minyak wijen sedikit, masukkan mie kemudian beri kecap manis, kecap asin, garam dan merica secukupnya. Pastinya banyak Sahabat Mama Susan yang belum pernah mendengar masakan yang satu ini.

Bakso Sapi Kuah @mamasusancooks
Bakso Sapi Kuah @mamasusancooks
Kunci kuah bakso enak adalah di kuahnya, pemakaian tulang sapi kaki sapi yang fresh dan tetelan daging jadi point penting. Dinamakan bakso gajah karena disajikan berserta tulang kaki sapi yang segede gajah. Resep Kuah Bakso - Bakso merupakan jenis makanan yang sangat digemari oleh banyak masyarakat di Indonesia. Kamu Dapat Memasak Bakso Sapi Kuah @mamasusancooks Cukup dengan 8 Bahan dan 7 Langkah.Ikuti dibawah iniLangkah Pembuatanya.

Bakso Sapi Kuah @mamasusancooks

Serves: 1 peoples
Cook time: 45 minutes
Level: Hard
Print Resep

Bahan yang diperlukan

  • Sediakan 1/2 kg daging sapi (saya pakai paha).
  • Siapkan 100 gram tepung sagu/tapioka (saya pakai Sagu Tani).
  • Sediakan 1/2 butir putih telur.
  • Siapkan 5 siung bawang putih, digoreng dan dihaluskan.
  • Sediakan 150 gram es batu (kira2 saja ya).
  • Sediakan 1/2 sdt lada putih.
  • Dibutuhkan 1/4 sdt baking powder.
  • Dibutuhkan Secukupnya garam dan gula pasir.

Proses Pembuatan

  1. Daging sapi dibersihkan, buang lemak yang menempel untuk menjaga supaya bakso tetap bulat. Untuk memudahkan proses penghalusan, daging dipotong kecil2..
  2. Masukkan daging dan es batu dalam food processor, giling hingga halus. Masukkan bawang putih yang sudah digoreng, putih telur, garam, gula dan merica. Haluskan dengan kecepatan rendah sebentar..
  3. Masukkan baking powder dan tambahkan sagu tani sedikit demi sedikit dan aduk rata..
  4. Panaskan air hingga mendidih dalam panci kemudian matikan api. Tunggu sampai air tidak terlalu panas kemudian bentuk bakso dengan menggunakan sendok dan tangan. Masukkan bakso ke dalam air tadi dan lakukan sampai adonan habis..
  5. Nyalakan api kembali dan rebus bakso sampai matang. Bakso yang matang pastinya akan mengapung. Angkat bakso yang matang dan masukkan ke dalam wadah/baskom yang berisi air es. Tiriskan bakso yang sudah dingin. Apabila belum mau dimasak, bisa disimpan dalam zipper bag dan masukkan ke dalam container yang tertutup rapat kemudian di simpan di freezer..
  6. Untuk resep kuah bakso saya memakai kaldu dari tulang sapi, bawang putih goreng, sedikit kaldu jamur, garam, gula pasir dan lada putih..
  7. Selamat mencoba....

Karena rasanya yang enak dan kuahnya Seperti bakso pada umumnya bakso sapi dihidangkan bersama kuah panas. Resep kuah bakso sapi. foto: Instagram/@resepmasakanrumah__. Cara Membuat dan Menyajikan Bakso Sapi - Coba tebak, jajanan apa yang selalu ada disetiap penjuru nusantara? Bakso memang menjadi jajanan favorit dengan suguhan pentol bakso yang kenyal dan gurih juga kuahnya yang sedap dengan campuran bumbu-bumbu penyedap yang bikin. Masak kembali kuah bakso, lalu tambahkan potongan daging, bakso, dan bawang merah goreng. Jika dirasa perlu, tambahkan lagi daun bawang dan Tulang sapi yang dipakai untuk kuah lebih baik ada bagian sumsumnya biar rasa kaldu makin keluar. Kamu juga bisa gunakan tulang dengkul sapi.

Beginilah Langkah-langkah Memasak Bakso Sapi Kuah @mamasusancooks , Semoga Berguna Untuk anda dan keluarga dirumah.Amin

Cari dan temukan Resep Kekinian Lainya Hanya di situs ini. Jika anda Memiliki Resep Rumahan Silakan Berbagi disitus ini dengan Mengirimkanya Kepada kami melalui halaman kontak.Terimakasih