Siomay Bakso Ikan.Bakso siomay dari ikan tenggiri ini memang siomay istimewa dan spesial. Selain enak rasanya, tekturnya juga empuk dan lembut saat digigiT. SARIMAS Siomay & Baso Tahu IkanMakanan Khas Kota Bandung yang dibuat dari bahan-bahan.

Siomay ikan khas Bandung memang sudah lama jadi kesukaan semua orang. Butuh cara membuat dan bahan yang tepat untuk membuat siomay yang senikmat. Resep ini sedikit berbeda dgn bakso yang lain karena baksoini tanpa kuah. Kamu Dapat Membuat Siomay Bakso Ikan Hanya dengan 20 Bahan dan 8 Langkah.Ikuti dibawah iniProses Penyajianya.

Siomay Bakso Ikan

Serves: 4 peoples

Cook time: 30 minutes

Level: Easy

Print Resep

Bahan yang diperlukan

Dibutuhkan 1/2 kg Ikan tenggiri.
Sediakan 2 butir putih telur.
Sediakan 3 siung bawang putih haluskan.
Dibutuhkan potong Kentang.
Siapkan 1 buah kol.
Siapkan Tahu putih.
Siapkan Telur 2 butir rebus.
Dibutuhkan 3 sendok makan tepung tapioka.
Dibutuhkan 1 sdt merica.
Siapkan 2 sdt garam halus.
Sediakan 1 sdt penyedap rasa.
Sediakan Bahan Saus Kacang.
Siapkan 5 siung bawang merah.
Dibutuhkan 3 siung bawang putih.
Sediakan 1/4 kacang tanah.
Sediakan 200 gram cabe merah.
Dibutuhkan secukupnya Gula merah.
Dibutuhkan 2 sendok makan gula pasir.
Sediakan 1 sendok teh garam.
Dibutuhkan 2 lembar daun jeruk.

Proses Pembuatan

Buat bakso ikan terlebih dahulu. Fillet ikan tenggiri ambil dagingnya saja. Giling menggunakan food processor, tambahkan air dingin kurang lebih 150ml.
Ikan yang telah digiling halus, campurkan dengan bawang putih halus, garam, penyedap rasa, merica, tepung tapioka, dan putih telur.
Setelah tercampur rata, bulatkan membentuk bakso sisakan untuk isian tahu. Didihkan air kemudian matikan, masukkan bakso satu persatu. Jika sudah ter apung angkat bakso ikan.
Kukus kentang, kol, tahu dengan adonan bakso ikan. Kukus hingga matang.
Untuk membuat saus kacang. Goreng kacang, bawang merah, bawang putih dan cabe. Kemudian haluskan..
Tumis bumbu dan masukkan daun jeruk. Tambahkan air. Tambahkan gula merah, gula putih, garam, koreksi rasa.
Penyajian : Campur bakso ikan, kentang, kol, dan tahu yang telah di kukus. Siram dengan saus kacang. Tambahkan kecap dan air jeruk kasturi..
Siomay bakso ikan siap di sajikan.

Penyajian Bakso ikan data disajikan dalam bentuk rebusan dengan kuah atau digoreng sebagai makanan ringan. Jika disajikan dalam bentuk kuah perlu dipersiapkan kuahnya yaitu dengan merebus. Resep Siomay Ikan Tenggiri - Tak jarang seseorang dibuat kebingungan untuk menyuguhkan apa ketika tamu datang berkunjung. Bukan makanan yang berat namun yang cukup mengenyangkan. Siomay ikan merupakan salah satu olahan dimsum yang sangat terkenal di Indonesia. Simak resep Cara Membuat Siomay Ikan Sederhana. Lengkap foto dan video agar jelas.

Beginilah Proses Menyajikan Siomay Bakso Ikan , Semoga bermanfaat Untuk anda dan keluarga dirumah.Amin

Cari dan temukan Resep Favorit Lainya Hanya di situs ini. Jika anda Memiliki Resep Populer Silakan Berbagi disitus ini dengan Mengirimkanya Kepada kami melalui halaman kontak.Terimakasih