Pentol Ayam + Bumbu Kacang (Homemade).
Pentol Ayam + Bumbu Kacang (Homemade)
Print ResepBahan yang diperlukan
- Siapkan 250 gr Daging ayam (bagian dada).
- Siapkan 1 butir Telur.
- Siapkan 1 sdm Bawang merah goreng.
- Dibutuhkan 2 sdm Bawang putih goreng.
- Sediakan 4 sdm Tepung tapioka.
- Sediakan 2 sdm Tepung terigu.
- Siapkan Secukupnya Es batu.
- Dibutuhkan Secukupnya Garam.
- Siapkan Secukupnya Penyedap rasa (Mas*ko).
- Dibutuhkan Secukupnya Lada bubuk.
- Dibutuhkan Secukupnya Baking powder (Opsional).
- Dibutuhkan Bumbu kacang :.
- Siapkan 6 sdm Kacang menrah.
- Siapkan 2 siung Bawang putih.
- Sediakan 5 buah Cabe rawit (Opsional).
- Sediakan 1/2 buah Cabe merah besar.
- Siapkan 3 lmbr Daun jeruk.
- Siapkan 1 sdm Gula merah.
- Siapkan Secukupnya Garam/vetsin/penyedap rasa.
Proses Pembuatan
- Pentol : Masukkan semua bahan pentol ke food processor atau blender. Blend hingga halus. Setelah di blend, didihkan air terlebih dahulu, lalu matikan api kompor. Kemudian, cetak adonan dgn menggunakan tangan sperti pada umumnya. Setelah permukaan bawah panci penuh dengan adonan, lalu nyalakan kembali api kompor. Rebus hingga mengapung dan tandanya pentol sdh matang..
- Bumbu kacang : Goreng kacang terlebih dahulu. Setelah itu, sisihkan. Selanjutnya, goreng cabee rawit, cabe merah besar, bawang putih dan daun jeruk. Kemudian, masukkan bahan yg digoreng tadi ke blender, blend hingga halus..
- Panaskan minyak pada wajan, lalu masukkan bumbu kacang. Tunggu hingga matang (jgn lupa diaduk aduk) dan sedikit berwarna kecoklatan. Lalu masukan gula merah dan garam/vetsin/penyedap rasa. (Jgn lupa tes rasa)..
- Alhamdulillah jadi deh🎊 Selamat mencoba !! Nyumm😋.
Beginilah Cara Memasak Pentol Ayam + Bumbu Kacang (Homemade) , Semoga Berguna Untuk anda dan keluarga dirumah.Amin
Cari dan temukan Resep Rumahan Lainya Hanya di situs ini. Jika anda Memiliki Resep Rahasia Silakan share disitus ini dengan Mengirimkanya Kepada kami melalui halaman kontak.Terimakasih