Pentol ayam kuah bumbu bali.Grangasem cundang atau ayam kampung kuah bumbu Bali adalah campuran daging ayam yang di campur dengan bumbu rajang atau base genap yang di rebus hingga daging menjadi empuk dan lembut. Udah lama kukmark resep nyah iien ini tapi baru kesampain di bikin sekarang 😁 Nyesel kenapa masak ini gk dari kemaren"😅 Ini enak banget,kuah nya segeer&nampol rasa rempah nya 👍😋 Source:Iien soegie Resep Pentol ayam kuah bumbu bali.. Kepengen bumbu Bali, kalau isinya cuma telur kok kurang rame.

Resepnya nyontek punya mba Diah Didi, bedanya cuma di penambahan bakso aja. Lihat juga resep Ayam Kuah Bumbu Bali enak lainnya! Dan ada juga sebagian orang yang menjadikan kalau pentol adalah sebuah bakso daging sapi yang di campur dengan daging ayam dan di makan tanpa kuah sedap gurih khas bakso. Kamu Dapat Membuat Pentol ayam kuah bumbu bali Cukup dengan 29 Bahan dan 4 Langkah.Praktekan dibawah iniCara Pembuatanya.

Pentol ayam kuah bumbu bali

Serves: 1 peoples

Cook time: 30 minutes

Level: Very Easy

Print Resep

Bahan yang diperlukan

Dibutuhkan 1 kg dada ayam(giling).
Dibutuhkan 4 sdm bawang merah goreng.
Dibutuhkan 3 sdm bawang putih goreng.
Sediakan 6 lmbr daun jeruk(iris).
Dibutuhkan 6 bji cabe rawit (iris).
Sediakan 1 btr telor.
Sediakan 5 sdm tepung tapioka.
Sediakan 1 sdt baking powder.
Dibutuhkan 160 ml air es.
Siapkan 2 sdt garam.
Dibutuhkan 1 sdt gula pasir.
Dibutuhkan 1/2 sdt merica.
Siapkan #bumbu halus untuk kuah:.
Dibutuhkan 20 bji bawang merah.
Siapkan 8 bji bawang putih.
Dibutuhkan 2 ruas lengkuas.
Siapkan 1 ruas jahe.
Dibutuhkan 1 ruas kencur.
Dibutuhkan 1 ruas kunyit.
Siapkan 4 bji kemiri.
Sediakan 1/2 bji pala.
Siapkan 2 bji cengkeh.
Dibutuhkan 3 btng sereh.
Sediakan 30 gr gula merah.
Sediakan 6 bji cabe rawit.
Sediakan 1 sdm ketumbar.
Dibutuhkan 5 gr terasi.
Sediakan Garam,merica,secukupnya.
Dibutuhkan 3-4 ltr kaldu ayam.

Proses Pembuatan

Siapkan bahan ayam giling dan bumbu.
Bikin pentol,campurkan semua bumbu: bawang merah goreng dan seterusnya dg ayam giling,pakai pengilingan supaya tercampur rata...dan dapat hasil seperti ini,diamkan di kulkas -+15 menit sambil,menyiapkan bumbu kuah..
Blender atau ulek bumbu,sampai halus,lalu tumis sampai harum dan matang lalu masukan air kaldu ayam..
Setelah kaldu bumbu mendidih,masukan adonan kedalam kaldu dibikin bulat bulat2..sampai matang(pentol mengapung)koreksi rasa angkat dan sajikan,taburi dg bawang goreng😍.

Baca Juga : Resep Cilok Daging Ayam Bumbu Kacang Khas Bandung (Pentol) Sedikit cerita konon pentol merupakanan salah satu jajanan yang berasal dan hitz di Surabaya. Di sana banyak aneka pentol yang dapat Anda santap dengan berbagai variasi rasa dan topping yang berbeda. Bakso sapi ayam bisa jadi lahan penghasilan yang menjanjikan jika Anda memang fokus terjun pada bisnis ini. Mulai dari resep cara membuat kuah dengan bumbu kuah bakso enak, hingga pentolnya harus sudah dipertimbangkan. Cara membuat pentol bakso ayam-Apakah anda pernah berfikir kenapa abang bakso keliling di rumah kita bisa menjual bakso dengan kuah bakso enak dan harga yang masih murah? Padahal kita tahu sendiri kan bahwa harga daging sapi segar lokal sudah naik sangat mahal. Bisa ditambahkan garam, merica atau Royco-nya - Bila dirasa bumbu sudah pas, masukkan irisan daun bawang dan seledri - Masukkan pentol.

Beginilah Proses Memasak Pentol ayam kuah bumbu bali , Semoga bermanfaat Untuk anda dan keluarga dirumah.Amin

Cari dan temukan Resep Favorit Lainya Hanya di situs ini. Jika anda Memiliki Resep Favorit Silakan Berbagi disitus ini dengan Mengirimkanya Kepada kami melalui halaman kontak.Terimakasih