Bakso Ikan Tenggiri.Asik sudah hari sabtu =D Yuk kita sama - sama masak untuk keluarga :* Masakan ini bahannya mudah, cara masaknya simple (gak pake ribet). Bagi anda yang ingin membuat bakso spesial untuk keluarga tercinta coba deh resep bakso ikan tenggiri enak yang istimewa ini. Selain enak bisa dinikmati sendiri bisa juga lho kita membuat usaha.

Biasanya daging ikan tenggiri giling digunakan untuk pembuatan siomay, pempek, bakso, dll. Ikan tenggiri adalah termasuk golongan ikan pelagis dan salah satu ikan berdaging putih yang disukai oleh masyarakat dunia, disebabkan oleh rasa dan baunya khas. Ikan tenggiri adalah salah satu jenis ikan dengan marga Scomberomorus yang merupakan suku Scombridae. Kamu Dapat Masak Bakso Ikan Tenggiri Menggunakan 8 Bahan dan 3 steps.Berikut dibawah iniLangkah Pembuatanya.

Bakso Ikan Tenggiri

Serves: 4 peoples

Cook time: 45 minutes

Level: midle

Print Resep

Bahan yang diperlukan

Sediakan 400 gr Ikan Tenggiri fillet.
Dibutuhkan 2 butir Putih Telur.
Siapkan 7 sdm Tepung Tapioka.
Dibutuhkan 1 ¹/⁴ sdt Garam.
Siapkan 1 ¹/⁴ sdt Gula pasir.
Sediakan 3/4 sdt Merica bubuk.
Sediakan 70 ml Air es.
Dibutuhkan Air secukupnya untuk merebus.

Proses Pembuatan

Bersihkan ikan tenggiri lalu cuci bersih,tiriskan.siapkan food processor,masukan semua bahan kecuali tepung tapioka dan air es,lalu giling hingga halus.(Bisa giling pakai blender biasa masukan semua bahannya kecuali tepung tapiokanya saja).
Bila sudah halus,baru masukan tepung dan air esnya,giling kembali hingga rata.Siapkan panci beri air secukupnya,ambil adonan lalu bulat² seperti ini..
Bila adonan sudah habis semua,rebus bakso hingga matang,lalu angkat dan tiriskan..

Ikan ini masih kerabat dari ikan tuna, mekrel, kembung, tongkol, dan madidihang. Resep : Bakso Ikan Tenggiri Special Menu Keluarga Yang Enak!!! Anti gagal Resep bakso ikan tenggiri, super mudah, kenyal. Bakso tahu adalah makanan cemilan enak dan lezat yang biasa dikonsumsi diacara hajatan pernikahan maupun acara keluarga. Mulai dengan masukkan daging ikan tenggiri yang telah dibersihkan ke dalam food processor ataupun mesin bakso ikan bersamaan dengan putih telur, gula pasir, garam, serta es serut sedikit saja. Pilihlah ikan tenggiri yang gepeng karena ikan tenggiri yang bulat memiliki tekstur yang kurang lengket sehingga hasil baksonya tidak sebagus yang gepeng. Siapkan bahan-bahan yang diperlukan RESEP BAKSO IKAN TENGGIRI.

Beginilah Cara Memasak Bakso Ikan Tenggiri , Semoga bermanfaat Untuk anda dan keluarga dirumah.Amin

Cari dan temukan Resep Favorit Lainya Hanya di situs ini. Jika anda Memiliki Resep Populer Silakan share disitus ini dengan Mengirimkanya Kepada kami melalui halaman kontak.Terimakasih