Tahu Bakso.

Kamu Dapat Membuat Tahu Bakso Hanya dengan 11 Bahan dan 7 steps.Praktekan dibawah iniCara Penyajianya.

Tahu Bakso

Serves: 1 peoples

Cook time: 60 minutes

Level: Easy

Print Resep

Bahan yang diperlukan

Siapkan 30 buah tahu jawa/tahu pong sobek tengahnya (me: beli jadi).
Sediakan 1/4 kg fillet dada ayam potong kecil.
Sediakan 1/2 buah bawang bombay cincang.
Sediakan 2 siung bawang putih cincang.
Sediakan 1 sdt garam.
Siapkan 1/2 sdt kaldu jamur/ penyedap.
Siapkan 1/2 sdt merica bubuk.
Siapkan 5 sdm tepung tapioka/ tepung sagu.
Sediakan 1 butir telur.
Siapkan 1/4 sdt baking powder.
Dibutuhkan 4 siung bawang putih haluskan untuk merendam tahu.

Proses Pembuatan

Campur 4 siung bawang putih halus dengan garam secukupnya. Beri air dalam wadah. Rendam tahu minimal setengah jam agar meresap. (Step ini boleh diskip cuma rasa tahunya mgkn lbh hambar).
Haluskan fillet dada ayam, tapioka, bawang bombay, bawang putih, telur,BP, dan semua bumbu ke dalam chopper. Kl gapunya chopper, pake blender bumbu bisa tapi sedikit2..
Setelah semua bahan tercampur rata dan halus, masukkan ke piping bag/plastik segitiga (kl gapunya,pake sendok jg bisa, cm menurutku lbh cepet pake ini).
Tiriskan tahu yg sudah direndam tadi. Masukkan isian sampai penuh. Ratakan dgn sendok..
Kukus 30 menitan atau sampai matang. Jangan lupa lapisi tutup kukusan dgn lap agar tdk menetes..
Kalau aku lbh suka disajikan dgn digoreng dulu sebentar smpe agak kering. Trs dicocol deh pake sambal kecap 🤤 tp buat yg mengurangi goreng2an, bs qo lgsg dimakan setelah dikukus..
Kalau mau jg stok d freezer, dinginkan dahulu. Pisah2kan per porsi makan biar ga lengket. Selamat mencoba..

Beginilah Proses Menyajikan Tahu Bakso , Semoga bermanfaat Untuk anda dan keluarga dirumah.Amin

Cari dan temukan Resep Rahasia Lainya Hanya di situs ini. Jika anda Memiliki Resep Favorit Silakan share disitus ini dengan Mengirimkanya Kepada kami melalui halaman kontak.Terimakasih