Bakso ikan tenggiri.Asik sudah hari sabtu =D Yuk kita sama - sama masak untuk keluarga :* Masakan ini bahannya mudah, cara masaknya simple (gak pake ribet). Bagi anda yang ingin membuat bakso spesial untuk keluarga tercinta coba deh resep bakso ikan tenggiri enak yang istimewa ini. Selain enak bisa dinikmati sendiri bisa juga lho kita membuat usaha.

Biasanya daging ikan tenggiri giling digunakan untuk pembuatan siomay, pempek, bakso, dll. Ikan tenggiri adalah termasuk golongan ikan pelagis dan salah satu ikan berdaging putih yang disukai oleh masyarakat dunia, disebabkan oleh rasa dan baunya khas. Ikan tenggiri adalah salah satu jenis ikan dengan marga Scomberomorus yang merupakan suku Scombridae. Kamu Dapat Memasak Bakso ikan tenggiri Cukup dengan 9 Bahan dan 4 Langkah.Berikut dibawah iniLangkah Pembuatanya.

Bakso ikan tenggiri

Serves: 2 peoples

Cook time: 60 minutes

Level: Very Easy

Print Resep

Bahan yang diperlukan

Dibutuhkan 635 gram fillet Ikan tenggiri yg sdh dikupas kulitnya (ikannya sdh dari freezer yg sdh saya lelehkan) jadi gak pake es batu.
Sediakan 3 butir putih telur.
Dibutuhkan 6 siung bawang putih.
Siapkan Garam secukupx.
Dibutuhkan 1 sendok teh merica bubuk.
Dibutuhkan 4 sendok makan tepung tapioka.
Siapkan 2 sendok makan gula pasir.
Sediakan 3 sendok makan air es.
Siapkan 1 sendok teh totole.

Proses Pembuatan

Bawang putih yg sdh dikupas dicacah lalu digoreng, sisihkan.
Ikan tenggiri dan semua bahan2 tadi termasuk bawang putih yg sdh digoreng kecuali tepung tapioka ya.... di masukkan mesin penggiling (saya pakai chopper dgn cara masukkan bahan sedikit demi sedikit) saya tdk menyarankan pakai blender krn pisaunya susah berputar.
Setelah bahan halus masukkan tepung tapioka sambil di aduk rata, didihkan air dan bentuk bulat adonan bisa menggunakan 2 sendok makan atau menggunakan jari yg dikepal lalu adonan diambil melalui celah jari telunjuk dan ibu jari menggunakan 1 sendok.
Jika tdk langsung di masak semua simpan di freezer...selamat memasak.

Ikan ini masih kerabat dari ikan tuna, mekrel, kembung, tongkol, dan madidihang. Resep : Bakso Ikan Tenggiri Special Menu Keluarga Yang Enak!!! Anti gagal Resep bakso ikan tenggiri, super mudah, kenyal. Bakso tahu adalah makanan cemilan enak dan lezat yang biasa dikonsumsi diacara hajatan pernikahan maupun acara keluarga. Mulai dengan masukkan daging ikan tenggiri yang telah dibersihkan ke dalam food processor ataupun mesin bakso ikan bersamaan dengan putih telur, gula pasir, garam, serta es serut sedikit saja. Pilihlah ikan tenggiri yang gepeng karena ikan tenggiri yang bulat memiliki tekstur yang kurang lengket sehingga hasil baksonya tidak sebagus yang gepeng. Siapkan bahan-bahan yang diperlukan RESEP BAKSO IKAN TENGGIRI.

Beginilah Proses Membuat Bakso ikan tenggiri , Semoga bermanfaat Untuk anda dan keluarga dirumah.Amin

Cari dan temukan Resep Sederhana Lainya Hanya di situs ini. Jika anda Memiliki Resep Rumahan Silakan share disitus ini dengan Mengirimkanya Kepada kami melalui halaman kontak.Terimakasih