Capcay kuah udang bakso ikan.Memilih sayur yang digunakan untuk menu masakan capcay bisa apa saja tergantung selara sayur apa yang disukai. karena berkuah menjadikan menu ini begitu. Resep capcay kuah kental bakso ayam udang dan capcay goreng enak lezat serta tips cara membuat bumbu capcay dengan sayur lezat dan sederhana. Resep capcay merupakan salah satu masakan chinese food yang disukai banyak orang dan terbuat dari aneka sayuran.

Goreng udang, bakso, daging ayam lalu tiriskan, dan haluskan bawang merah dan putih dan merica garam rayco. Capcay kuah tanpa meizena. foto: Instagram/@djanara.homecook. Kepala dan kulit udang disangrai sampai warnanya kemerahan dan. Kamu Dapat Masak Capcay kuah udang bakso ikan Cukup dengan 21 Bahan dan 4 Langkah.Ikuti dibawah iniCara Pembuatanya.

Capcay kuah udang bakso ikan

Serves: 3 peoples

Cook time: 60 minutes

Level: Hard

Print Resep

Bahan yang diperlukan

Siapkan 1 buah brokoli bersihkan potong potong.
Dibutuhkan 2 bh wortel potong.
Dibutuhkan 5 bh Jagung muda potong serong.
Sediakan 8 lembar sawi putih potong besar.
Sediakan 1 genggam toge.
Siapkan 1 ons udang bersihkan cangkang kepala dan badannya.
Dibutuhkan Kepala udang untuk kaldunya.
Dibutuhkan Aneka bakso sea food potong potong.
Siapkan Bumbu:.
Siapkan 2 Cabe merah potong.
Dibutuhkan 4 siung bawang merah rajang halus.
Sediakan 3 siung bawang putih rajang.
Dibutuhkan 1/2 siung bawang Bombay rajang halus.
Siapkan 1 ruas jahe geprek.
Siapkan 1/2 sdt merica bubuk.
Siapkan 1 sdm saus tiram.
Siapkan 1 sdm kecap manis.
Sediakan 2 sdm saus sambel.
Dibutuhkan 1 sdt kaldu ayam.
Siapkan secukupnya Garam.
Siapkan secukupnya Air.

Proses Pembuatan

Potong potong smua sayurannya, sperti di gambar.
Tumis bumbu hingga harum, beri air. Masukkan sayuran yg keras wortel, lalu bakso, udang, sawi. Tambahkan air agak banyak, beri garam, kaldu ayam, kecap, saus tomat, saus tiram, merica, lalu kaldu udang dari kepala udang yg di blender lalu di saring..
Masak hingga matang, koreksi rasa..
Tips: utk kepala udangnya jangan dibuang. Kepala udang bisa jadi kaldu tambahan. Caranya. Bersihkan udang,lalu pisahkan dari cangkang kepala, badan dan ekor. Ambil beberapa kepala udang,beri air lalu blender hingga halus. Kmudian saring..

Tumis bawang putih dan bawang merah sampai layu. Resep Capcay Kuah Kental Sederhana Pedas Spesial Komplit Asli Enak. Capcay udang bakalan bikin ngiler deh, soalnya emang langsung kebayang enaknya si udang nyang crispy. Untuk resep capcay udang ini sama dengan capcay bakso yang cara masakannya dan bahan-bahan, serta bumbunya sama, cuma ditambah dengan. Bakso ikan merupakan bakso yang terbuat dari daging ikan yang dicampur dengan tepung tapioka.selain itu dalam pembuatannya juga dicampur dengan putih telur, supaya bakso ikan mempunyai tekstur yang kuat. Kuah bakso ikan hampir sama dengan kuah bakso pada umumnya. Capcay merupakan salah satu masakan oriental yang praktis dan menyehatkan.

Beginilah Proses Membuat Capcay kuah udang bakso ikan , Semoga Berguna Untuk anda dan keluarga dirumah.Amin

Cari dan temukan Resep Rumahan Lainya Hanya di situs ini. Jika anda Memiliki Resep Populer Silakan share disitus ini dengan Mengirimkanya Kepada kami melalui halaman kontak.Terimakasih