Bakso Menul MamaKe.
Bakso Menul MamaKe
Print ResepBahan yang diperlukan
- Siapkan 500 gr Daging Sapi tanpa Lemak.
- Siapkan 250 gr Es Batu.
- Sediakan 70 gr Tepung Tapioka/Sagu.
- Sediakan 2 sdm Garam.
- Sediakan 1/2 sdt Baking Powder.
- Dibutuhkan 1 sdt Kaldu Bubuk.
- Siapkan 2 L Air Panas/mendidih.
- Dibutuhkan Bumbu Halus (boleh skip).
- Siapkan 2 Siung Bawang Merah ukuran besar.
- Sediakan 1 Siung Bawang Putih ukuran besar.
- Sediakan Iris besar2 kemudian goreng sampai sedikit kecoklatan, tiriskan dan ulek kasar.
Proses Pembuatan
- Masukkan Daging bersama Es Batu kedalam Food Processor/blender sampai sedikit halus..
- Masukkan Garam, Baking Powder, Kaldu serta Bumbu halus dan proses kembali hingga tercampur..
- Terakhir masukkan Tepung Tapioka proses hingga tekstur halus dan terlihat padat dan taruh di wadah untuk mempermudah proses pembuatan..
- Jangan lupa sediakan sendok teh dan taruh sendok dalam wadah kecil yang diberi air untuk membantu proses pembulatan. Sambil menunggu pembulatan panaskan air hingga mendidih..
- Kepal2 adonan menggunakan tangan seperti di gambar dan masukkan kedalam panci yang terisi air panas dan lakukan hingga adonan habis. Perhatikan pada saat pembulatan adonan mulai menempel di sendok basahi kembali kedalam air dan lanjutkan pembulatan agar bulatannya tetap bagus..
- .
- Jika ingin membuat bakso isi telor/daging cincang, sisakan adonan secukupnya sebanyak jumlah telur yang diinginkan dan bulatkan..
- Hasilnya Menul bikin gemes 😅.
- Selamat Mencoba Teman MamaKe 💜.
Beginilah Langkah-langkah Memasak Bakso Menul MamaKe , Semoga bermanfaat Untuk anda dan keluarga dirumah.Amin
Cari dan temukan Resep Favorit Lainya Hanya di situs ini. Jika anda Memiliki Resep Andalan Silakan share disitus ini dengan Mengirimkanya Kepada kami melalui halaman kontak.Terimakasih