Resep: Baso Aci anti gagal

Bongkar Resep Rahasia Bakso Enak & Lezat.


#M619729ScriptRootC977059 {min-height: 300px;}

Baso Aci.

Baso Aci
Baso Aci
Kamu Dapat Masak Baso Aci Cukup dengan 20 Bahan dan 7 steps.Ikuti dibawah iniProses Pembuatanya.

Baso Aci

Serves: 4 peoples
Cook time: 30 minutes
Level: Very Easy
Print Resep

Bahan yang diperlukan

  • Siapkan 15 sdm tepung terigu.
  • Dibutuhkan 8 sdm tepung tapioka (kanji).
  • Siapkan 250 ml air.
  • Siapkan Garam, lada, penyedap rasa.
  • Dibutuhkan 1 sendok bawang putih goreng.
  • Siapkan 1 sendok bawang merah goreng.
  • Siapkan Daun bawang.
  • Sediakan Bahan kuah.
  • Sediakan 500 ml air kaldu/ air biasa.
  • Dibutuhkan 3 siung bawang merah.
  • Dibutuhkan 1 siung bawang putih.
  • Dibutuhkan 5-10 buah cabe rawit kecil.
  • Dibutuhkan 2 cabe merah besar.
  • Siapkan Cabe bubuk (Saya nggak pake, jadi kuahnya pucet).
  • Siapkan Daun bawang (daun+batang).
  • Dibutuhkan Toping.
  • Sediakan Pilus.
  • Siapkan Jeruk limau/ nipis.
  • Dibutuhkan Boncabe.
  • Sediakan Tahu goreng.

Proses Pembuatan

  1. Masukkan tepung terigu dan air ke dalam teflon beserta garam, lada, dan penyedap rasa, aduk rata. lalu masak diatas kompor hingga menjadi bubur.
  2. Setelah menjadi bubur, tuang ke dalam wadah berisi tepung tapioka/kanji. Aduk rata. Tambahkan bawang putih dan bawang merah goreng serta daun bawang. Aduk dengan tangan hingga kalis..
  3. Setelah adonan jadi, bentuk bulatan kecil untuk bakso acinya, bisa juga dimasukkan ke dalam tahu sebagai varian tahu gorengnya. Setelah itu rebus bakso acinya, dan kukus tahu baksonya.
  4. Untuk membuat varian cireng/cuanki. Ambil adonan, lalu pipihkan. Balur tepung kanji, lalu goreng.
  5. Untuk membuat kuah baso aci, haluskan semua bumbu kuah, lalu tumis. Setelah harum, tambahkan air 500 ml. Tambahkan garam lada penyedap rasa, lalu koreksi rasanya..
  6. Kuah bisa disaring yaa agar kuahnya bersih dan tidak ada gumpalan bumbu. Setelah itu tambahkan daun bawang.
  7. Masukkan baso aci yg sudah matang ke dalam mangkok, masukkan juga tahu dan cuankinya, siram kuah. Tambahkan pilus, jeruk limau/ nipis dan boncabe diatasnya. Baso aci siap disantap 😍.

Beginilah Cara Menyajikan Baso Aci , Semoga bermanfaat Untuk anda dan keluarga dirumah.Amin

Cari dan temukan Resep Populer Lainya Hanya di situs ini. Jika anda Memiliki Resep Favorit Silakan share disitus ini dengan Mengirimkanya Kepada kami melalui halaman kontak.Terimakasih