Baso Aci Endeus.
Baso Aci Endeus
Print ResepBahan yang diperlukan
- Sediakan 150 ml air.
- Siapkan 3 sdm Tepung Terigu.
- Dibutuhkan 20 sdm Tepung Tapioka.
- Dibutuhkan Kaldu bubuk.
- Siapkan secukupnya Garam.
- Siapkan Daun bawang.
- Sediakan Bahan kuah.
- Dibutuhkan Kaldu daging (hasil rebusan daging).
- Sediakan 7 siung bawaang putih.
- Siapkan 3 siung bawang merah.
- Dibutuhkan sesuai selera Cabai.
- Sediakan 1 sachet kaldu bubuk.
- Dibutuhkan secukupnya Garam.
- Dibutuhkan Daun bawang.
- Dibutuhkan Daun jeruk.
Proses Pembuatan
- Campurkan kaldu, tepung terigu dan air.
- Rebus hingga terkstur seperti pasta.
- Angkat. Secara bertahap masukkan tepung tapioka dan aduk adonan dengan spatula.
- Masukkan daun bawang.
- Apabila seluruh adonan baso aci sudah homogen. Bentuk bulat adonan baso aci dan isi dengan daging.
- Sesaat setelah dibentuk langsung rebus pada air mendidih.
- Lakukan hal tersebut hingga seluruh adonan habis.
- Angkat baso aci yang telah terapung di permukaan. Tiriskan.
- Lanjut ke proses pembuatan kuah.
- Blender bawang merah, bawang putih dan cabai.
- Siapkan wajan/panci. Tumis pada minyak panas hingga harum bersama daun jeruk..
- Tambahkan air kaldu daging.
- Tambahkan daun bawang.
- Panaskan hingga mendidih.
- Masukkan garam dan kaldu bubuk. Icip rasa.
- Masukkan baso aci yang telah dibuat.
- Panaskan sebentar.
- Sajikan dengan pilus, sukro, telur rebus, baso daging dan cuanki (jika ada).
Beginilah Cara Membuat Baso Aci Endeus , Semoga bermanfaat Untuk anda dan keluarga dirumah.Amin
Cari dan temukan Resep Kekinian Lainya Hanya di situs ini. Jika anda Memiliki Resep Rumahan Silakan share disitus ini dengan Mengirimkanya Kepada kami melalui halaman kontak.Terimakasih