Bakso Sapi Super Kenyal.Kali ini saya akan berbagi resep baso yaitu olahan daging sapi, resep baso daging sapi yang merupakan makanan kesukaan banyak orang. Apalagi Baso bisa diolah menjadi aneka masakan atau dimakan bersama kuah menjadi bakso kuah yang enak. Baso ini kenyal karena memakai teknik dan.

Jangan lupa like and share ya. SUBSCRIBE. (GRATIS) dan pencet lonceng notifikasi supaya terus terupdate. Lihat juga resep Bakso Sapi enak lainnya! Kamu Dapat Masak Bakso Sapi Super Kenyal Menggunakan 9 Bahan dan 5 steps.Simak dibawah iniLangkah Pembuatanya.

Bakso Sapi Super Kenyal

Serves: 3 peoples

Cook time: 45 minutes

Level: Very Easy

Print Resep

Bahan yang diperlukan

Dibutuhkan 500 gram daging sapi giling (daging khas dalam).
Sediakan 2 buah putih telur.
Sediakan 300 ml air es/batu es + garam halus 1 sdm (campur jd satu).
Dibutuhkan 7 bawang merah (di iris,di goreng).
Sediakan 5 bawang putih (di iris saja).
Sediakan 1 sdm kaldu jamur/royco + 1 sdm lada/mrica + 1sendok gula pasir.
Dibutuhkan 1 sdm agar" swalow + 1 sdm minyak wijen.
Dibutuhkan 150 gr tepung tapioka+1 sdm backing powder/caragen/stpp (campur).
Dibutuhkan Pilih salah satu.

Proses Pembuatan

Persiapkan bahan terlebih dahulu, agar memudahkan kita menuangkan bahan ketika daging diblend/diuleni..
Blend daging sapi giling dlm keadaan stgh beku dengan putih telur ke dlm blender/foodprocessor. Lebih bagus d uleni sih, cuma saya g tahan karena pegel n dingin mom.hahaha.
Kemudian tambahkan air dingin yang sudah d campur dg garam, blend lagi hingga benar benar tercampur merata. Lalu tambahkan lada,kaldujamur,gula dan bawang merah dan bawang putih nya, lalu blend lagi hingga bahan benar benar halus..
Tambahakan agar agar swalow dan minyak wijen, blend. lalu terakhir tambahkan tapioka yg sudah di campur dg backingpowder/caragen/stpp (pilih salah satu). Blend hingga tepung tercampur rata dengan adonan hingga testurnya seperti pasta kental. Setelah itu tuangkan ke wadah,uleni sebentar biar benar benar trcampur merata..
Siapkan air yang sudah dipanaskan (kompor jgn hidup), bentuk adonan dengan tangan/alat pentol/sesuai selera, setelah adonan habis di bentuk, hidupkan api dan masak selama +-10 menit hingga bakso matang. angkat dan tiriskan. Bisa langsung di makan dengan kuah bakso/bisa disimpan untuk stock d kulkas..

Cara membuat bakso sapi itu susah-susah gampang. Tapi, kalau sudah tahu triknya, bakso yang dihasilkan akan enak dan kenyal. Sebelum menuju ke resep bakso sapi, yuk dilihat dulu hal-hal yang perlu diperhatikan pada saat membuat bakso sapi tersebut. CARA MEMBUAT BAKSO SAPI - Salah satu hal yang paling menarik dari bakso sapi adalah tingkat kekenyalannya. Kadang ada yang menggunakan bahan tertentu untuk membuatnya kenyal. Nah, tapi sebentar lagi kita akan belajar untuk cara membuat bakso sapi yang kenyalnya alami itu. Resep Bakso Sapi - Kapan terakhir kali Anda makan bakso sapi?

Beginilah Langkah-langkah Membuat Bakso Sapi Super Kenyal , Semoga Berguna Untuk anda dan keluarga dirumah.Amin

Cari dan temukan Resep Rumahan Lainya Hanya di situs ini. Jika anda Memiliki Resep Andalan Silakan share disitus ini dengan Mengirimkanya Kepada kami melalui halaman kontak.Terimakasih