Baso Daging Sapi Blender.Akhirnya coba-coba bikin bakso daging sapi rumahan dengan cara di blender. Dan ternyata hasilnya cukup halus loh. Tips mengolahan dan cara membuat bakso sapi dengan blender adalah cincang daging kecil-kecil, dan agar mudah dicincang kecil makan bekukkan dulu dagingnya, setengah beku.

Kata orang, membuat bakso sapi tuh harus menggunakan daging segar yang baru disembelih dan masih berdarah-darah. Setelah seluruh daging menjadi halus dan dipindahkan dari blender ke dalam wadah, tambahkan tepung sagu atau tapioka, garam, gula pasir, merica bubuk, kaldu bubuk. Membuat bakso sapi rumahan sederhana bisa menggunakan blender atau food processor. Kamu Dapat Meracik Baso Daging Sapi Blender Hanya dengan 9 Bahan dan 7 steps.Simak dibawah iniLangkah Penyajianya.

Baso Daging Sapi Blender

Serves: 4 peoples

Cook time: 30 minutes

Level: Hard

Print Resep

Bahan yang diperlukan

Sediakan 500 gr daging sapi potong kecil-kecil.
Dibutuhkan 100 gr es batu.
Siapkan 4 sdm tepung tapioka.
Siapkan 2 sdt garam.
Siapkan 1 sdt merica bubuk.
Sediakan 1/2 sdt baking powder.
Sediakan 3 siung baput haluskan.
Siapkan 1 butir putih telur.
Siapkan Air untuk merebus.

Proses Pembuatan

Haluskan daging + es batu menggunakan blender hingga benar-benar halus. Bisa diulang atau dibagi 2x.
Tambahkan putih telur, merica, baput halus, garam, baking powder dan tepung tapioka. Campur hingga merata.
Didihkan air di panci secukupnya. Saya pakai 1,5 L air. Matikan jika sudah mendidih.
Bentuk bulat-bulag adonan bakso. Masukkan ke dalam panci. Ulangi sampai adonan habis..
Nyalakan kembali api kompor. Rebus hingga matang..
Angkat bakso. Masukkan ke dalam air es. tiriskan. Bakso siap dihidangkan atau bisa diolah kembali..
Tambah bawang putih dan bawang merah yg sudah di tumis ke dalam sisa rebusan bakso. Tes rasa. Sajikan selagi panas..

Bakso ini bisa disimpan jadi stok makanan dalam freezer. Bakso sapi bisa dibuat di rumah pakai blender atau food processor. Sajian ini alternatif untuk mengolah daging kurban. Untuk membuat adonan bakso sapi, kita perlu menggiling daging sapinya terlebih dahulu hinga lumat. Kita bisa menggunakan jasa penggilingan daging sapi di tukang adonan bakso yang biasanya berada di pasar-pasar. Giling daging sapi dengan alat penggiling daging sampai lembut. Susul dengan bahan-bahan lainnya, kecuali air.

Beginilah Langkah-langkah Menyajikan Baso Daging Sapi Blender , Semoga Berguna Untuk anda dan keluarga dirumah.Amin

Cari dan temukan Resep Rahasia Lainya Hanya di situs ini. Jika anda Memiliki Resep Populer Silakan share disitus ini dengan Mengirimkanya Kepada kami melalui halaman kontak.Terimakasih