Bakso Sapi Kenyal.Lihat juga resep Bakso Sapi enak lainnya! Hi Genk, ini bakso sapi kenyal andalan saya. Mulai dari Bakso Sapi, Ayam, Ikan, Cara Membuat Kuah yang Enak, Memilih Bumbu, Langkah Resep dan Cara Mambuat Bakso yang Kenyal dan Lezat.

Resep Bakso Sapi - Kapan terakhir kali Anda makan bakso sapi? Dengan meracik resep bakso sapi sendiri, maka Anda bisa menjamin kesehatan diri sendiri dan keluarga. CARA MEMBUAT BAKSO SAPI - Salah satu hal yang paling menarik dari bakso sapi adalah tingkat kekenyalannya. Kamu Dapat Memasak Bakso Sapi Kenyal Hanya dengan 11 Bahan dan 6 steps.Simak dibawah iniCara Penyajianya.

Bakso Sapi Kenyal

Serves: 1 peoples

Cook time: 90 minutes

Level: Easy

Print Resep

Bahan yang diperlukan

Siapkan 1 kg daging sapi tanpa lemak.
Siapkan 4 sdm munjung Tepung tapioka.
Siapkan 5 siung besar bawang putih.
Siapkan 1/2 butir biji pala.
Siapkan 1 sachet kecil merica ladaku.
Siapkan 4 sdt garam halus.
Sediakan 3 sdt kaldu jamur bubuk.
Sediakan 2 putih telur.
Dibutuhkan Es batu untuk menggiling daging.
Siapkan 1 1/2 sdm banking powder.
Dibutuhkan 1 panci besar air mendidih untuk merebus bakso.

Proses Pembuatan

Haluskan bumbu terlebih dahulu, bawang putih, pala, lada, kaldu jamur dan garam, sisihkan.
Tutup adonan, istirahatkan satu jam di dalam lemari es.
Haluskan daging sapi yang sudah dipotong-potong kecil menggunakan food processor. Gunakan es batu untuk menjaga daging yang di giling tetap dingin. Giling hingga halus dan setengah kalis, sisihkan.
Dalam baskom besar, tuang daging yang sudah di giling, tambahkan tepung tapioka, putih telur, banking powder dan bumbu bawang yang sudah di haluskan,campur semuanya hingga rata menggunakan tangan. Pijit dan uleni campuran adonan daging kurang lebih 50 kali ulenan, memastikan agar nantinya bakso bisa kenyal sempurna.
Siapkan panci dengan air yang sudah didihkan, matikan api kompor. Gunakan tangan kanan yang sudah bersih untuk membentuk bola2 bakso, tangan kiri menyendok bola adonan dengan sendok plastik, masukkan ke dalam air yang sudah didihkan tadi. Lakukan sampai adonan habis..
Nyalakan kembali kompor dengan panci air berisi bakso, masak hingga bakso mengambang dan matang. Angkat, diinginkan. Siap di olah atau di simpan dalam lemari es/freezer..

Tapi masalahnya tak semua bakso daging sapi ini kenyal secara alami. Itulah resep bakso sapi isi keju dan bakso kenyal berikut cara membuatnya. Dengan memahami setiap alat dan bahan serta cara membuat, sebenarnya tidaklah terlalu sulit untuk mempraktekkannya. Baca juga : Resep Bakso Sapi Kenyal ala Restoran Cara Membuat Bakso Sapi Nikmat. Dan lahirlah resep yang akan kami bagikan bawah ini, dan katanya resep ini sudah maksimal di lidah dia. Inilah cara praktis membuat Bakso daging Sapi yang kenyal enak tanpa menggunakan bahan Rasa kuahnya yang sedap, plus pentol daging yang kenyal dan gurih, seringkali bikin orang ketagihan. Cara Membuat dan Menyajikan Bakso Sapi - Coba tebak, jajanan apa yang selalu ada disetiap Bakso memang menjadi jajanan favorit dengan suguhan pentol bakso yang kenyal dan gurih juga.

Beginilah Cara Menyajikan Bakso Sapi Kenyal , Semoga Berguna Untuk anda dan keluarga dirumah.Amin

Cari dan temukan Resep Rumahan Lainya Hanya di situs ini. Jika anda Memiliki Resep Rahasia Silakan share disitus ini dengan Mengirimkanya Kepada kami melalui halaman kontak.Terimakasih