Baso Daging Sapi dan Ayam.

Kamu Dapat Meracik Baso Daging Sapi dan Ayam Menggunakan 12 Bahan dan 9 Langkah.Simak dibawah iniCara Pembuatanya.

Baso Daging Sapi dan Ayam

Serves: 1 peoples

Cook time: 60 minutes

Level: midle

Print Resep

Bahan yang diperlukan

Sediakan 500 gr daging sapi giling.
Sediakan 180 gr dada ayam giling (sisaan di kulkas).
Siapkan 5 sdm tepung tapioka (me : gunung agung).
Dibutuhkan 2 btr putih telur.
Sediakan 1 1/2 sdm garam.
Sediakan 1 sdm kaldu/penyedap (me : totole jamur).
Siapkan 5 siung bawang putih goreng.
Siapkan 4 siung bawang merah goreng.
Dibutuhkan 1 sdt baking powder (me : koepoe2).
Dibutuhkan 1 sdm lada bubuk/sesuai selera (boleh skip).
Dibutuhkan 4 cubes es batu.
Sediakan Secukupnya air es.

Proses Pembuatan

Haluskan duo bawang yg sudah digoreng.
Masukan semua bahan ke dalam blender. Atau food processor klo punya 😊 (baca cerita dibalik masakannya ya bun) 😁.
Setelah bahan tercampur semua, masukan adonan ke dalam lemari es..
Panaskan air secukupnya dalam panji untuk merebus adonan baso. Tunggu sampai mendidih..
Setelah air mendidih, keluarkan adonan dr lemari es. Dan buat adonan bulat2 dengan menggunakan tangan..
Angkat baso jika sudah mengambang..
Masukan baso yg baru diangkat ke dalam wadah berisi air es. Ini dilakukan agar baso lebih kenyal dan mempercepat proses pendinginan..
Selesai. Selamat mencoba.
Air rebusan baso, bisa dibuat untuk kuah baso (resep menyusul).

Beginilah Cara Memasak Baso Daging Sapi dan Ayam , Semoga bermanfaat Untuk anda dan keluarga dirumah.Amin

Cari dan temukan Resep Kekinian Lainya Hanya di situs ini. Jika anda Memiliki Resep Populer Silakan share disitus ini dengan Mengirimkanya Kepada kami melalui halaman kontak.Terimakasih