Bakso Sapi Kenyal dan Sehat.
Kamu Dapat Meracik Bakso Sapi Kenyal dan Sehat Menggunakan 17 Bahan dan 6 steps.Berikut dibawah iniProses Penyajianya.
Bakso Sapi Kenyal dan Sehat
Print ResepBahan yang diperlukan
- Siapkan 500 gr daging sapi.
- Sediakan 1 mangkok es batu.
- Siapkan 6 siung Bawang Putih.
- Siapkan 10 sdm Tepung Tapioka.
- Siapkan 1/2 sdt Merica.
- Siapkan 1 sdt Kaldu Sapi bubuk homemade.
- Dibutuhkan 1 sdm Garam (himalayan salt).
- Sediakan 1 butir Telur Ayam Kampung (ambil putihnya saja).
- Sediakan Bahan Kuah :.
- Dibutuhkan 1 L air.
- Siapkan 5 siung bawang putih.
- Siapkan 1 sdt sdm Garam.
- Dibutuhkan 1/2 sdt Kaldu sapi bubuk homemade.
- Sediakan 1/2 sdt Merica.
- Sediakan 1 batang Daun bawang.
- Siapkan secukupnya Bawang Goreng.
- Dibutuhkan 1 ikat Soun.
Proses Pembuatan
- Cuci bersih daging, potong kecil-kecil. Uleg bawang putih kemudian tumis hingga harum..
- Giling daging hingga halus, masukkan bawang putih goreng, garam dan merica. Giling kembali hingga tercampur rata. Tambahkan putih telur..
- Masukkan tapioka, giling hingga semua tercampur rata. Note:sy tidak memakai es batu karna daging masih beku dark freezer...
- Rebus air hingga Mendidih, matikan api. Kemudian bentuk bulatan, masukkan kedalam rebusan air tadi. Didihkan kembali, tunggu semua pentol hingga mengapung. Matikan api dan tiriskan. Masukkan pentol kedalam es batu selama 5-10menit kemudian tiriskan..
- Rebus air, tambahkan cincangan bawang putih dan potongan daun bawang kedalamnya. Masukkan garam, merica, kaldu bubuk. Rebus hingga mendidih, kemudian matikan api. Rebus lagi sebagian air kaldu tadi hingga mendidih, masukkan soun. Tunggu hingga empuk kemudian angkat dan tiriskan..
- Tata soun, pentol dan beri kuah bakso. Taburi daun bawang serta bawang goreng. Sajikan hangat.
Beginilah Langkah-langkah Membuat Bakso Sapi Kenyal dan Sehat , Semoga bermanfaat Untuk anda dan keluarga dirumah.Amin
Cari dan temukan Resep Andalan Lainya Hanya di situs ini. Jika anda Memiliki Resep Populer Silakan share disitus ini dengan Mengirimkanya Kepada kami melalui halaman kontak.Terimakasih