BAKSO Sapi Ayam.
Kamu Dapat Membuat BAKSO Sapi Ayam Hanya dengan 13 Bahan dan 7 steps.Praktekan dibawah iniProses Penyajianya.
BAKSO Sapi Ayam
Print ResepBahan yang diperlukan
- Dibutuhkan 500 gr daging sapi giling.
- Dibutuhkan 500 gr daging ayam giling.
- Siapkan 10 sdm tepung sagu / saya pake tp sagu pak tani.
- Siapkan 2 butir putih telur.
- Dibutuhkan Bumbu Halus.
- Sediakan 3 siung bawang putih di goreng terlebih dahulu baru d haluskan.
- Dibutuhkan 2 siung bawang merah di goreng terlebih dahulu baru d haluskan.
- Sediakan 1 sdt lada.
- Sediakan 1 sdt kayu manis bubuk.
- Siapkan Garam.
- Siapkan 1 sdt Kaldu jamur totole.
- Dibutuhkan Bahan Pelengkap.
- Dibutuhkan Telur ayam/ telur puyuh rebus kupas.
Proses Pembuatan
- Daging giling sapi dan ayam masukkan k frezer setengah beku keluarkan trus di giling di foodprosesor / blender sampai halus krn sudah setengah beku jd gak perlu dikasih es batu/air es.
- Pindahkan daging giling ke dalam wadah masukkan bumbu halus sambil di ulen sampai merata.
- Masukkan putih telur sambil di uleni masukkan tepung sagu di uleni sampai kalis.
- Masukan adonan ke frezer 15-20menit agar bakso tetap kenyal.
- Panaskan air sampai mendidih kemudian adonan bakso d masukkan sampai matang / mengapung naik angkat masukan dalam wadah berisi air es.
- Yang suka bakso telur bisa pake telur ayam kemudian selimuti dg adonan bakso rebus sampai matang.
- Air bekas merebus bakso jgn d buang bisa untuk kuah bakso di tambah bumbu haluskan bawang merah n putih, lada, garam dan kaldu jamur totole sajikan dg daun sawi / mie sesuai selera.
Beginilah Proses Memasak BAKSO Sapi Ayam , Semoga Berguna Untuk anda dan keluarga dirumah.Amin
Cari dan temukan Resep Favorit Lainya Hanya di situs ini. Jika anda Memiliki Resep Favorit Silakan Berbagi disitus ini dengan Mengirimkanya Kepada kami melalui halaman kontak.Terimakasih