Resep: Cuanki Tenggiri Paling Mudah

Bongkar Resep Rahasia Bakso Enak & Lezat.


#M619729ScriptRootC977059 {min-height: 300px;}

Cuanki Tenggiri.

Cuanki Tenggiri
Cuanki Tenggiri
Kamu Dapat Membuat Cuanki Tenggiri Menggunakan 23 Bahan dan 15 Langkah.Simak dibawah iniLangkah Pembuatanya.

Cuanki Tenggiri

Serves: 1 peoples
Cook time: 90 minutes
Level: Hard
Print Resep

Bahan yang diperlukan

  • Siapkan sekotak daging ikan tenggiri giling (kurleb 7sdm munjung).
  • Sediakan 3 sdm udang giling.
  • Sediakan 2 putih telor ayam kampung.
  • Dibutuhkan 4 s/d 5 sdm munjung kanji.
  • Dibutuhkan kulit pangsit goreng.
  • Sediakan tahu putih, belah 2 diagonal.
  • Dibutuhkan minyak buat goreng.
  • Sediakan beberapa butir baso sapi, belah tengahnya.
  • Sediakan Bumbu:.
  • Siapkan 1 sdt garlic powder.
  • Dibutuhkan 2 sdm bawang goreng, ulek.
  • Dibutuhkan secukupnya garem.
  • Dibutuhkan secukupnya merica bubuk.
  • Dibutuhkan sejimpit gula pasir.
  • Siapkan Kuah:.
  • Siapkan 1 liter kaldu udang (aku bikin kaldunya pake kepala udang).
  • Sediakan 1 batang seledri, simpulkan.
  • Siapkan 1 siung bawang putih, geprek, goreng, haluskan.
  • Dibutuhkan secukupnya garem, merica bubuk, dan gula pasir.
  • Sediakan Condiments:.
  • Sediakan bawang goreng buat taburan.
  • Sediakan 2 batang seledri, iris halus buat taburan.
  • Siapkan sambal cabe buat pelengkap.

Proses Pembuatan

  1. Di wadah, campur tenggiri giling sama udang giling.
  2. Tambahin putih telor, aduk rata, tambahin bumbu.
  3. Tambahin kanji bertahap, sesendok-sesendok dulu, sampai didapat adonan yg pas (trust your feeling). Gak kelembekan, gak terlalu alot juga.
  4. Ambil selembar kulit pangsit, isi sesendok adonan, rapatkan ujung2nya, goreng.
  5. Ambil tahu, kerat2 tengahnya pake garpu, isi sama adonan, kukus smp mateng (kurleb 20-25 menit).
  6. Didihkan kaldu, tambahin sledri sama bawang putih ulek, masukin baso.
  7. Kalo udah mendidih, masukin bumbu.
  8. Icip2, koreksi rasa.
  9. Penyelesaian:.
  10. Sajikan tahu, pangsit (potong2 dulu biar gampang pas hap nya) di mangkok.
  11. Siram kuah beserta basonya.
  12. Taburin seledri dan bawang goreng.
  13. Boleh dikasih pelengkap sesuai selera.
  14. Siap disantap deh..
  15. Oya, kalo adonannya banyak sih bisa bikin baso ikannya sekalian. Jadi dari adonan yg tadi, tinggal dibentuk pake 2 buah sendok, trus cemplungin ke air mendidih. Tadi pas bikin, adonannya cuma dikit, jadi aku bikinnya tahu sama pangsitnya aja..

Beginilah Cara Menyajikan Cuanki Tenggiri , Semoga Berguna Untuk anda dan keluarga dirumah.Amin

Cari dan temukan Resep Rahasia Lainya Hanya di situs ini. Jika anda Memiliki Resep Favorit Silakan share disitus ini dengan Mengirimkanya Kepada kami melalui halaman kontak.Terimakasih