Cuanki udang.Cuanki dan bakso malang memang mirip. Tapi, keduanya punya perbedaan yang mencolok, lho! Cuanki adalah jajanan sejenis bakso khas Bandung.

Juragan cuanki n'dut, Kabupaten Bandung barat. CUANKI N'dut Siomay na urang Bandung. Последние твиты от Cuanki Instan Mang Iwa (@CuankiIwa). Cuanki salju ini adalah cuanki dari bandung yang di kemas menjadi instan. #OlikBae #MakanMakan #Kuliner Assalamu alaikum sobat Olik Bae. Kamu Dapat Memasak Cuanki udang Cukup dengan 24 Bahan dan 4 Langkah.Simak dibawah iniCara Pembuatanya.

Cuanki udang

Serves: 4 peoples

Cook time: 30 minutes

Level: Hard

Print Resep

Bahan yang diperlukan

Sediakan bahan bola udang:.
Dibutuhkan 250 gram udang (kupas kulit dan kepala)*.
Siapkan 3 buah bawang(goreng)*.
Siapkan 2 butir putih telur dingin*.
Dibutuhkan 6 sdm tepung tapioka.
Sediakan 2 sdm tepung terigu.
Siapkan 1/2 sdm lada bubuk.
Dibutuhkan 4 batang daun bawang(rajang lembut).
Dibutuhkan 1/2 sdm garam(bisa di kurangi/d tambah).
Dibutuhkan 1/2 sdm gula(bisa di kurangi/di tambah).
Dibutuhkan secukupnya air(bsa skip jk udang msh beku,bru keluar dr freezer).
Dibutuhkan bahan kuah:.
Dibutuhkan 100 gram kepala&kulit udang.
Sediakan 3 siung bawang putih(geprek).
Siapkan 1,5 liter air.
Siapkan 2 sdm kecap ikan.
Sediakan 1/2 sdm garam.
Sediakan 1/2 sdt gula.
Dibutuhkan 1/2 sdt kaldu bubuk.
Dibutuhkan pelengkap:.
Siapkan sawi/kubis.
Sediakan brambang goreng.
Siapkan kulit pangsit.
Sediakan sambal.

Proses Pembuatan

Bola udang:blender udang,bawang goreng,dan putih telur.lalu masukan dalam wadah dan tambahkan tepung tapioka,terigu,lada bubuk,daun bawang,garam,gula,dan kaldu bubuk.tambahkan sedikit demi.sedikit air aduk rata.stop penambahan air jika adonan sudah bisa di bentuk.(skip air jika udang yang di blender baru keluar dari freezer)..
Rebus air dan tambahkan 1sdm minyak goreng,agar adonan bola udang tidak saling menempel jika di rebus.bentuk adonan bola udang dengan bantuan sendok,rebus sampai bola udang mengapung.angkat dan tiriskan..
Kuah:rebus 1,5 liter air dengan bawang putih, kepala dan kulit udang.jika sudah mendidih saring,dan buang kepala,kulit udang,dan bawang putih.gunakan api kecil,lalu tambahkan kecap ikan,garam,gula,dan kaldu bubuk.tes rasa jika rasa sudah pas,matikan kompor cuanki udang siap di hidangkan..
Cara penyajian:tata bola udang,kulit pangsit,sawi/kubi,siram dengan kuah lalu beri taburan daun bawang dan brambang goreng.ehmmm...enakkk SELAMAT MENCOBA..

Terima kasih sudah menonton video ini, saya beli bakso cuanki di penjual bakso cuanki. Cuanki Bandung adalah kuliner khas yang wajib kamu coba saat berkunjung ke Kota Kali ini kita akan membahas beberapa cuanki Bandung paling enak dan terkenal. Peluang usaha bakso cuanki ini menggiurkan dan memiliki prospek yang bagus untuk dijalankan. Jika tertarik untuk membuka usaha ini, maka sebaiknya mengetahui analisa. Fimela.com, Jakarta Ingin buat jajanan enak di rumah yang biasa dijual di pinggir jalan? Coba buat cuanki khas Bandung yuk! Kata Pak RT dan Tetangga soal Pedagang yang Ludahi Bakso Cuanki di Kembangan.

Beginilah Cara Menyajikan Cuanki udang , Semoga Berguna Untuk anda dan keluarga dirumah.Amin

Cari dan temukan Resep Sederhana Lainya Hanya di situs ini. Jika anda Memiliki Resep Populer Silakan Berbagi disitus ini dengan Mengirimkanya Kepada kami melalui halaman kontak.Terimakasih