Cuanki Udang.Cuanki dan bakso malang memang mirip. Tapi, keduanya punya perbedaan yang mencolok, lho! Cuanki adalah jajanan sejenis bakso khas Bandung.

Juragan cuanki n'dut, Kabupaten Bandung barat. CUANKI N'dut Siomay na urang Bandung. Последние твиты от Cuanki Instan Mang Iwa (@CuankiIwa). Cuanki salju ini adalah cuanki dari bandung yang di kemas menjadi instan. #OlikBae #MakanMakan #Kuliner Assalamu alaikum sobat Olik Bae. Kamu Dapat Memasak Cuanki Udang Hanya dengan 21 Bahan dan 5 Langkah.Simak dibawah iniProses Penyajianya.

Cuanki Udang

Serves: 1 peoples

Cook time: 30 minutes

Level: midle

Print Resep

Bahan yang diperlukan

Sediakan 8 pcs Tahu Goreng segitiga.
Sediakan 1 btg Daun Bawang diirisi.
Siapkan 1.5 ltr Air untuk merebus.
Siapkan 1 sdm Minyak Goreng.
Siapkan Bahan Adonan Cuanki:.
Siapkan 150 gr Udang.
Sediakan 1 btr Putih Telur.
Siapkan 1 btg Daun Bawang diirisi.
Sediakan 1 sdm Bawang Putih Goreng dihaluskan.
Sediakan 8 sdm Tepung Aci.
Sediakan 2 sdm Terigu serbaguna.
Dibutuhkan 1/4 sdt Garam.
Dibutuhkan 1/4 sdt Lada bubuk.
Siapkan 1/4 sdt Baking Powder.
Sediakan Bahan Kuah:.
Dibutuhkan 5 siung Bawang Putih digeprek.
Sediakan 1/2 sdt Lada bubuk.
Siapkan 2 sdm Minyak untuk menumis.
Siapkan 1 sdt Garam.
Sediakan 1/2 sdt Gula Pasir.
Dibutuhkan 1 ltr Air Kaldu Udang.

Proses Pembuatan

Udang dicuci bersih, terus di kupas..sisihkan kulit & kepalanya nanti direbus untuk kuahnya...Lanjuut..cincang daging udang, lalu campur dengan bahan-bahan cuanki yang lain, uleni sampai rata & bisa dipulung..taburi tangan dengan aci agar tidak lengket.
Didihkan air untuk merebus, tambahkan 1 sdm minyak goreng..sementara itu kita melanjutkan membuat Cuankinya..ambil sedikit adonan lalu bentuk bulat, sebagian adonan diisikan ke dalam tahu, caranya iris bagian tengah tahu lalu isi dengan adonan...kemudian direbus semuanya sampai mengapung & tanak.
Kemudian angkat & tirisan.
Sekarang kita buat kuahnya, caranya rebus kulit & kepala udang sampai mendidih, angkat lalu disaring, sisihkan dulu...kemudian panaskan minyak untuk menumis, tumis bawang putih & lada bubuk sampai harum, lalu tuangi air kaldu udang, tambahkan garam & lada, aduk rata..masak sampai mendidih.
😃saatnya plating...siapkan mangkuk, isi dengan bakso & tahu, beri irisan daun bawang..lalu siram dengan kuah yang panas 👌😃 selesai moms...sajikan dengan sambal botol..hhmmm...yummy..

Terima kasih sudah menonton video ini, saya beli bakso cuanki di penjual bakso cuanki. Cuanki Bandung adalah kuliner khas yang wajib kamu coba saat berkunjung ke Kota Kali ini kita akan membahas beberapa cuanki Bandung paling enak dan terkenal. Peluang usaha bakso cuanki ini menggiurkan dan memiliki prospek yang bagus untuk dijalankan. Jika tertarik untuk membuka usaha ini, maka sebaiknya mengetahui analisa. Fimela.com, Jakarta Ingin buat jajanan enak di rumah yang biasa dijual di pinggir jalan? Coba buat cuanki khas Bandung yuk! Kata Pak RT dan Tetangga soal Pedagang yang Ludahi Bakso Cuanki di Kembangan.

Beginilah Cara Menyajikan Cuanki Udang , Semoga bermanfaat Untuk anda dan keluarga dirumah.Amin

Cari dan temukan Resep Favorit Lainya Hanya di situs ini. Jika anda Memiliki Resep Populer Silakan Berbagi disitus ini dengan Mengirimkanya Kepada kami melalui halaman kontak.Terimakasih