Cilok goang cuanki..cilok, setengah untuk adonan cuanki, goreng adonan yang sudah menjadi cuanki mangkuk, beri potongan cuanki, dan beri sedikit perasan jeruk limao, cilok goang cuanki siap di nikmati. Resep Cilok Goang Kuah Pedas Sederhana Spesial Asli Enak. Cilok Goang disingkat (CIGO) asal Tasikmalaya berbeda dengan cilok Bandung yang pakai saus kacang tanah cilok goang khas.

Cara membuatnya pun sama dengan cara membuat cilok Bandung. Cilok Goang adalah salah satu jenis cilok yang berkuah dan kuahnya sangat amat pedas. Bagi para penyuka pedas, jajanan ini pasti sangat nikmat disantap. Kamu Dapat Masak Cilok goang cuanki Cukup dengan 16 Bahan dan 3 steps.Ikuti dibawah iniCara Penyajianya.

Cilok goang cuanki

Serves: 2 peoples

Cook time: 90 minutes

Level: Hard

Print Resep

Bahan yang diperlukan

Siapkan 250 gr tepung tapioka.
Dibutuhkan 500 gr tulang ayam.
Sediakan 100 gr tepung terigu.
Dibutuhkan kulit pangsit.
Dibutuhkan masako.
Siapkan jeruk limao.
Siapkan bumbu halus.
Dibutuhkan 3 biji kencur.
Dibutuhkan daun bawang.
Sediakan cabai rawit merah (cabai bubuk juga bisa).
Siapkan garam.
Sediakan gula.
Siapkan micin.
Siapkan 5 butir bawang putih.
Sediakan 5 butir bawang merah.
Dibutuhkan 8 butir kemiri.

Proses Pembuatan

Tepung tapioka. tepung terigu masako simpan dalam wadah, rebus air hingga mendidih, setelah mendidih tuang sedikit demi sedikit ke dalam wadah berisi tepung, adoni, jadikan 2 bagia setengah untuk buat seperti cilok, setengah untuk adonan cuanki, goreng adonan yang sudah menjadi cuanki, untuk adonan cilok tidak di goreng.
Uleg semua bumbu halus, tumis sampai wangi, masukan tulang dan rebus sampai mendidih, setelah mendidih masukan cilok ke dalam rebusan bumbu dan tulang, beri garam masako micin dan gula putih, tergantung selera,.
Setelah semuanya matang, simpan dalam mangkuk, beri potongan cuanki, dan beri sedikit perasan jeruk limao, cilok goang cuanki siap di nikmati.

Pedasnya bikin mata seger, cocok buat. Tepung terigu akan di campur dalam sebuah wadah. Kemudian tambahkan gula pasir, merica, daun bawang dan juga penyedap rasa. Cilok goang adalah sajian cilok yang disiram dengan kuah sambal goang. Biasanya, saat menyantap cilok goang diberi tambahan mie kering, ceker ayam, tahu, dan taburan bawang goreng agar rasa. Cara Membuat Cilok Goang: Rebus cilok hingga matang. Tumbuk bawang putih, bawang merah, cabai rawit, dan kencur hingga halus.

Beginilah Proses Menyajikan Cilok goang cuanki , Semoga Berguna Untuk anda dan keluarga dirumah.Amin

Cari dan temukan Resep Favorit Lainya Hanya di situs ini. Jika anda Memiliki Resep Populer Silakan Berbagi disitus ini dengan Mengirimkanya Kepada kami melalui halaman kontak.Terimakasih