Cuanki.Cuanki merupakan salah satu jajanan yang berasal dari kota bandung yang berbahan dasar ikan, daging sapi, tepung tapioka, dan bumbu penyedap lainnya yang disajikan dengan kuah kaldu yang kuat berisi bakso, siomay kukus, siomay goreng, tahu goreng. Cuanki sering disebut sebagai bakso bandung. Alasannya, para pedagang cuanki kebanyakan Kuah cuanki maupun bakso malang sama-sama gurih.
Cuanki
Print ResepBahan yang diperlukan
- Sediakan 1/4 kg udang.
- Siapkan 3 sdm tepung terigu.
- Dibutuhkan 1 sdm tepung kanji.
- Sediakan 1 butir telur.
- Dibutuhkan 5 Tahu cokelat.
- Siapkan Kulit pangsit.
- Sediakan Garam.
- Dibutuhkan Gula.
- Dibutuhkan Penyedap rasa.
- Dibutuhkan Secukupnya Saos tiram.
- Sediakan Margarin.
- Siapkan Seledri.
- Dibutuhkan 1 liter air.
- Siapkan Bawang goreng.
- Sediakan Bumbu halus:.
- Sediakan 5 bawang putih.
- Siapkan Secukupnya lada.
Proses Pembuatan
- Cuci udang, kupas kulitnya, pisahkan kepala dan buntut..
- Uleg bumbu halus 3 bawang putih + lada lalu tumis sampai harum + kepala buntut udang, setelah itu tambahkan 1 L air hingga mendidih.
- Setelah mendidih, buang ampas udangnya. Lalu tambahkan garam, gula, saos tiram, penyedap rasa. Koreksi rasa.
- Membuat bakso dan tahu: Haluskan 100 g daging udang + 2 bawang putih + lada + telur + seledri, uleni bentuk bulat bulat, lalu rebus dengan 1/2 liter air di panci kecil sampai mengapung.
- Sisakan adonan bakso sebagian, untuk isian tahu, rebus dan tunggu mengapung seperti bakso. Lalu tiriskan.
- Sambil menunggu, goreng kulit pangsit.
- Siapkan mangkuk, tata bakso, tahu, kulit pangsit dan seledri, lalu siram dengan kuah panas2. Taburkan bawang goreng, hidangkan 😘.
Seasing ini, aku masih mencoba diam-diam membuat kesepakatan dengan Tuhan tentang sebuah pertemuan singkat denganmu. Thanks For Watching Guysss Dont Forget to Like, Comment, and Share my Video. Odkryj cuanki stockowych obrazów w HD i miliony innych beztantiemowych zdjęć stockowych, ilustracji i wektorów w kolekcji Shutterstock. Codziennie dodajemy tysiące nowych, wysokiej jakości obrazów. Salah satunya Cuanki Serayu Bandung, tempat makan yang antreannya bikin penasaran. Seperti apa kuunikan dari tempat makan satu ini? Cuanki merupakan salah satu makanan khas kota Bandung yang sudah ada sejak dahulu.
Beginilah Proses Menyajikan Cuanki , Semoga Berguna Untuk anda dan keluarga dirumah.Amin
Cari dan temukan Resep Andalan Lainya Hanya di situs ini. Jika anda Memiliki Resep Andalan Silakan Berbagi disitus ini dengan Mengirimkanya Kepada kami melalui halaman kontak.Terimakasih