Baso ikan Cuanki.Mengulik makanan dan jajanan khas di berbagai daerah Indonesia bersama Peppy. Punya rekomendasi tempat kuliner yang catchy dan enak banget buat di datengin? Kali ini kami mencoba Bakso Cuanki.
Cuanki dan bakso malang memang mirip. Tapi, keduanya punya perbedaan yang mencolok, lho! Lihat saja dari asal usul, isian, kuah dan penyajiannya. Kamu Dapat Memasak Baso ikan Cuanki Cukup dengan 13 Bahan dan 8 Langkah.Praktekan dibawah iniCara Penyajianya.
Baso ikan Cuanki
Print ResepBahan yang diperlukan
- Dibutuhkan 400 gram Daging Ikan Tenggiri (haluskan).
- Dibutuhkan 100 gram Udang Kupas (haluskan).
- Dibutuhkan 350 gram Tepung Sagu Tani.
- Siapkan 10 buah Tahu Kulit.
- Dibutuhkan 20 lembar Kulit Pangsit.
- Dibutuhkan 1 helai Daun Bawang ((iris yaa).
- Sediakan 5 siung Bawang Putih (haluskan).
- Siapkan 7 siung Bawang Merah (haluskan).
- Siapkan secukupnya lada.
- Dibutuhkan secukupnya Air Es.
- Sediakan 1 sendok makan Garam.
- Sediakan secukupnya Bawang Goreng.
- Dibutuhkan 2 helai Seledri.
Proses Pembuatan
- Campur smua bahan kecuali tahu, kulit pangsit and tepung sagu. bawang putih,merah and lada yg sudah dihaluskan dipkai 1/2nya ajha yaa..
- kalau sudah diaduk rata, tambahkan tepung sagu secara bertahap.. gak perlu diuleni, cukup asal rata aja..
- didihkan air, lalu bagi 2 adonan...
- 1bagian adonan dibuat bola2 seperti bakso, klu tidak, bisa dibentuk pakai bantuan 2sendok. langsung rebus bola2 baso ikan nya kurang lebih 10menit, sampai mengambang lalu tiriskan..
- sobek/belah bagian tengah tahu agar bisa di isi dengan sisa adonan yg tdi, lalu kukus slama (-/+ 15menit).
- sisa adonan yg tadi buat isi tahu, bisa diisikan kekulit pangsit, dengan cara ambil 1sendok makan adonan, lalu taruh ditengah kulit pangsit,selanjutnya lipat kulit pangsit atau bisa dibentuk sesuai selera, selanjutnya tinggal goreng hingga coklat keemasan.
- selanjutnya masak air -/+ 1000ml air kaldu, masukan garam,gula,and penyedap bila suka + 1tangkai seledri and sisa bumbu bawang merah and putihnya, masak hingga mendidih.
- tata baso ikan,tahu kukus, and kulit pangsit gorengnya dimangkuk...taburkan bawang goreng and seledri,siram dengan kuah panas and siap disantap dech...
Resep Bakso Cuanki Bandung Sederhana Spesial Asli Enak. Bakso cuanki kuah ada yang pakai ikan dan juga tanpa ikan yaitu dengan menggunakan daging sapi dan daging. Bakso cuanki ini cocok sekali di santap di siang hari, untuk menikmati cuanki ini bisa memakai campuran rebusan mie ke dalamnya. Dulu memang masih jarang untuk bisa. Baso cuanki Bandung, Baso cuanki+ Indomie Rasa ya mantul Mantap betul, Jika kalian penasaran sama baso cuanki + Indomie, coba ajjh Bikin di Abang" baso. Bakso Cuanki ini tak hanya dapat dinikmati di Bandung, namun di kota sekitarnya juga Ambil wadah, lalu masukkan ikan tenggiri, udang, air es, dan daun bawang yang telah. Lihat juga resep Capcay tumis baso ikan + sosis simpel enak lainnya!
Beginilah Proses Membuat Baso ikan Cuanki , Semoga bermanfaat Untuk anda dan keluarga dirumah.Amin
Cari dan temukan Resep Kekinian Lainya Hanya di situs ini. Jika anda Memiliki Resep Favorit Silakan Berbagi disitus ini dengan Mengirimkanya Kepada kami melalui halaman kontak.Terimakasih