Roti Baso Daging Sapi.
Roti Baso Daging Sapi
Print ResepBahan yang diperlukan
- Siapkan Bahan isi:.
- Siapkan 500 gr daging sapi cincang.
- Sediakan Bumbu dihaluskan:.
- Siapkan 8 siung bawang merah.
- Dibutuhkan 4 siung bawang putih.
- Dibutuhkan 2 kemiri sangrai.
- Dibutuhkan Bumbu iris:.
- Siapkan 1/2 buah bawang bombai cincang10 cm jahe geprek.
- Dibutuhkan Daunbawang iris tipis (sy skip).
- Dibutuhkan 60 ml kecap manis.
- Dibutuhkan secukupnya Garam gula.
- Sediakan Bahan roti:.
- Sediakan 250 gr tepung cakra.
- Sediakan 150 gr tepung terigu.
- Siapkan 25 gr susu bubuk.
- Sediakan 50 gr gula pasir.
- Dibutuhkan 8 gr ragi.
- Siapkan 2 kuning telur.
- Dibutuhkan 200 ml susu cair dingin / air dingin.
- Sediakan 1/2 sdt garam.
- Dibutuhkan 60 gr margarin.
Proses Pembuatan
- Carra membuat isian :.
- Tumis bumbu halus dan bawang bombai serta jahe smpai harum lalu masukan daging tdk perlu diberiair karena akn keluar air sendiri lalu masukan kecap garam dan gula trakhir daun bawang tes rasa masak sampai air habis..
- Cara membuat roti:.
- Campur semua bahan kecuali margarin dan garam. Masukan susu sedikit sedikit jk masih kurang atau adonan masih kering bisa ditambahkan 2 sdm saja. Uleni smpai menggumpal saja. Kemudian tambahkan margarin dan gram uleni smapai kalis elastis..
- Tutup dlm wadah dan Proofing slama 45 mnt an atau sudah mengembang 2 kali lipat. Kmudian bulatkan beri isian lalu diamkan lagi smpai mengembang. Kmudian oles dgn susu cair atau kuning telur taburi wijen lalu oven 180°c kurleb 20mnt..
Beginilah Cara Membuat Roti Baso Daging Sapi , Semoga Berguna Untuk anda dan keluarga dirumah.Amin
Cari dan temukan Resep Andalan Lainya Hanya di situs ini. Jika anda Memiliki Resep Rumahan Silakan Berbagi disitus ini dengan Mengirimkanya Kepada kami melalui halaman kontak.Terimakasih