Bakso kuah lamur iga sapi.Bakso rusuk (Iga Sapi) di daerah Mangga Dua, yang sudah terkenal dari dulu. Taburkan bawang merah dan bawang putih goreng di atas kuah. Resep Kuah Bakso - Bakso merupakan jenis makanan yang sangat digemari oleh banyak masyarakat di Indonesia.
Resep Rahasia Bumbu Kuah Bakso Iga Sapi - Menu yang satu ini tidak asing lagi bagi kita. Sandung Lamur (Brisket) bagian daging yang berasal dari bagian dada bawah ini biasanya agak Tetelan biasa dijadikan pelengkap pada kuah bakso atau diolah menjadi Asem-Asem Tetelan. Resep Kuah Bakso Sapi Sederhana Spesial Gurih Asli Enak. Kamu Dapat Membuat Bakso kuah lamur iga sapi Hanya dengan 11 Bahan dan 2 Langkah.Ikuti dibawah iniProses Pembuatanya.
Bakso kuah lamur iga sapi
Print ResepBahan yang diperlukan
- Dibutuhkan 250 gram sandung lamur iga sapi rebus hingga empuk.
- Sediakan 20 butir bakso sapi siap pakai.
- Dibutuhkan 1500 ml air kaldu rebusan sandung lamur.
- Dibutuhkan Bumbu2.
- Sediakan 2 siung bawang putih cincang halus lalu goreng.
- Sediakan 2 dm bawang merah goreng.
- Sediakan 1/2 sdt lada bubuk.
- Siapkan 1/2 sdt kaldu sapi bubuk/ sesuai selera.
- Dibutuhkan 1 sdt garam/ sesuai selera.
- Dibutuhkan Secukupnya Daun bawang dan seledri untuk taburan.
- Sediakan Secukupnys Bawang merah goreng untuk taburan.
Proses Pembuatan
- Siapkan semua bahan2.
- Didihkan air kaldu setelah itu masukan sandung lamur yg sebelumnya sdh direbus masak dgn api kecil hingga air kaldu mendidih lagi,masukan bakso rebus hingga didih..masukan bumbu2, bawang putih dan bawang merah goreng,tambahkan garam,lada dan kaldu bubuk masak sebentar lalu koreksi rasa siap disajikan dgn di taburi bawang merah goreng,daun bawang dan seledri.
Kuah bakso bening sederhana enak dan gurih dapat dihasilkan dengan rebusan bahan tulang dan lemak tapi menurut saya aroma yang paling harus dikeluarkan oleh tulang kaki sapi karena disana terdapat sum sum tulang ketika di rebus. Langkah membuat kuah bakso sapi yang gampang banget, lebih sehat lho! Tulang sapi yang dipakai untuk kuah lebih baik ada bagian sumsumnya biar rasa kaldu makin keluar. Kamu juga bisa gunakan tulang dengkul sapi sebagai alternatif. Masukkan iga sapi, masak dengan api kecil hingga daging sapi empuk, angkat dan tiriskan. cara membuat bakso sapi dan resep bakso rumahan lengkap bahan bikin bakso kenyal serta cara membuat kuah bakso tulang sapi yang enak dan Bakso umumnya dibuat dari campuran daging sapi giling dan tepung tapioka. Akan tetapi saat ini banyak variasi bakso yang tak kalah dengan. Bumbu kuah untuk baso ayam, bakso sapi, baso ikan, dan juga baso bahan sayur jamur.
Beginilah Proses Memasak Bakso kuah lamur iga sapi , Semoga bermanfaat Untuk anda dan keluarga dirumah.Amin
Cari dan temukan Resep Sederhana Lainya Hanya di situs ini. Jika anda Memiliki Resep Andalan Silakan Berbagi disitus ini dengan Mengirimkanya Kepada kami melalui halaman kontak.Terimakasih