Baso Sapi.

Kamu Dapat Meracik Baso Sapi Cukup dengan 10 Bahan dan 5 Langkah.Simak dibawah iniLangkah Penyajianya.

Baso Sapi

Serves: 4 peoples

Cook time: 90 minutes

Level: midle

Print Resep

Bahan yang diperlukan

Dibutuhkan 500 gr daging sapi paha.
Siapkan 1 buah telur, ambil putihnya saja.
Dibutuhkan 1/2 sdt baking powder.
Sediakan 3 siung bawang putih digoreng.
Dibutuhkan 3 siung bawang merah digoreng.
Sediakan 80 gr tepung sagu/aci.
Sediakan Secukupnya garam, gula pasir.
Siapkan 1 sdt merica bubuk.
Siapkan 100 gr es batu.
Siapkan 3 telur rebus untuk isian.

Proses Pembuatan

Siapkan bahan²nya, goreng bawang sampi harum dan matang, sisihkan..
Giling daging, bawang bawang dengan food processor sampai agak halus. Lalu tambahkan es batu dan giling lagi. Kemudian masukan semua sisa bahan kecuali putih telur, giling lagi..
Terakhir masukan putih telur, giling lagi. Karena aku pake daging yg setengah beku, jadi bisa langsung dibulat bulat. Tapi kalo dagingnya ga dingin, masukan dulu adonan dalam freezer selama 10_20 menit..
Didihkan air, lalu tunggu sampai mendidih. Lalu bulatkan adonan pakai tangan dan sendok, baso yang matang akan mengembang yaaah. Angkat dan tiriskan..
Untuk isian telur, ambil adonan lalu pipihkan di telapak tangan. Beri sebutir telur lalu bulatkan dan bungkus perlahan dengan adonan, agak ditekan². Didihkan baso telur dan angkat ketika sudah mengapung dipermukaan..

Beginilah Langkah-langkah Membuat Baso Sapi , Semoga bermanfaat Untuk anda dan keluarga dirumah.Amin

Cari dan temukan Resep Rahasia Lainya Hanya di situs ini. Jika anda Memiliki Resep Favorit Silakan share disitus ini dengan Mengirimkanya Kepada kami melalui halaman kontak.Terimakasih