Bakso kuah asam padeh.Asam padeh daging siap untuk disajikan. 😋😋. Assalamua'aikum mbk Zurezuzu nyontek resep asam padeh buat masak kepala ikan karena tertarik sama foto ada asam kandisnya, pas lg cari inspirasi bingung buat ngolah asam kandis. Bakso Kuah Asam Pedas adalah menu kreasi bakso dari kuahnya dicampur sedikit bawang putih, potongan sosis, cabai, serta jeruk nipis. bakso kuah,cara memasak bakso kuah,resep bakso kuah,cara membuat bakso kuah,cara membuat kuah bakso sapi,cara membuat kuah bakso enak.

Selain buntut kuah asam padeh, ada kuliner dari Sumatra Barat lainnya yang bisa dicoba seperti resep soto Padang, bebek lado mudo, dan telur dadar. Anda harus coba menu asam pedas yang juga sering disebut dengan asam padeh. Padeh adalah bahasa minang dari pedas. Kamu Dapat Meracik Bakso kuah asam padeh Hanya dengan 23 Bahan dan 4 steps.Praktekan dibawah iniProses Penyajianya.

Bakso kuah asam padeh

Serves: 1 peoples

Cook time: 90 minutes

Level: Very Easy

Print Resep

Bahan yang diperlukan

Sediakan Bahan bakso.
Dibutuhkan 250 gr ikan tongkol.
Sediakan 2 sdm tepung kanji.
Dibutuhkan 3 sdm tepung terigu.
Sediakan 1 butir telur.
Sediakan 1/2 sdm garam.
Siapkan 1/4 sdm merica.
Dibutuhkan 3 butir bawang merah.
Dibutuhkan 4 butir bawang putih.
Siapkan Secukupnya jeruk nipis.
Dibutuhkan Bahan kuah.
Sediakan 2 sdm cabe giling.
Sediakan 1 sdm bawang merah giling.
Dibutuhkan 1 sdm bawang putih.
Dibutuhkan 1/2 sdt kunyit.
Sediakan 3 butir asam kandis.
Siapkan 1/2 sdm laos.
Siapkan 2 helai daun kunyit.
Dibutuhkan 2 helai daun jeruk.
Sediakan 2 helai daun salam.
Siapkan 750 ml air.
Siapkan 1 batang serai.
Dibutuhkan 1/2 sdt garam.

Proses Pembuatan

Membuat bakso : blender halus ikan tongkol yang sudah dicuci bersih bersama dengan bawang merah dan bawang putih..
Masukkan ke dalam mixing bowl ikan yg telah di blender tersebut dan masukkan semua bahan bakso. Aduk rata.
Panaskan air hingga mendidih, bulatkan bakso menggunakan tangan dan sendok masukkan ke dalam air yg mendidih. Tunggu sampai bakso mengapung ke atas. Angkat.
Masukkan semua bahan kuah ke dalam kuali dan panaskan hingga mendidih. Masukkan bakso dan tunggu sampai kembali mendidih. Selesaikan rasa. Bakso ikan kuah asam padeh siap disajikan 😊😊.

Sajian ini berkuah merah menyala, bercitarasa pedas-gurih-asam, dan tak pakai santan! Versi aslinya menggunakan asam kandis sebagai pemberi rasa segar, tapi anda bisa. Asam padeh merupakan kuliner khas Padang yang digemari oleh banyak orang. Makanan ini kaya akan nutrisi di dalamnya. Nutrisi tersebut berasal dari bahan-bahan yang digunakan mengingat makanan yang satu ini sering disajikan atau dibuat dengan menggunakan bahan ikan tongkol. Resep Kuah Bakso - Bakso merupakan jenis makanan yang sangat digemari oleh banyak masyarakat di Indonesia. Karena rasanya yang enak dan kuahnya yang segar, membuat makanan yang satu ini banyak digemari oleh semua kalangan masyarakat.

Beginilah Cara Memasak Bakso kuah asam padeh , Semoga Berguna Untuk anda dan keluarga dirumah.Amin

Cari dan temukan Resep Andalan Lainya Hanya di situs ini. Jika anda Memiliki Resep Sederhana Silakan share disitus ini dengan Mengirimkanya Kepada kami melalui halaman kontak.Terimakasih