Pentol tahu (cilok tahu).Assalamualaikum wr.wb Di vidio kali ini saya mau berbagi gmn cara buat cilok tahu yg simpel empuk dan kenyal meski udh dingin,,sebelumnya alangkah senangnya. Ambil satu potong tahu dan keruk sebagian isinya, lalu isi dengan adonan sampai penuh, lakukan hal serupa sampai habis. BAHAN PENTOL : Tahu Telur Terigu Bawang putih Lada, Garam, kaldu bubuk Soda kue BAHAN.
Pentol diklaim berasal dari Jawa Timur. Makanan berbentuk bulat kecil ini terbuat dari campuran tepung tapioka Yap, sama seperti pentol, cilok juga terbuat dari campuran tepung kanji atau tepung aci atau tepung tapioka. Setelah dicari tahu seperti apa sih yang namanya cilok,rasa dan bentuknya. Kamu Dapat Meracik Pentol tahu (cilok tahu) Cukup dengan 9 Bahan dan 9 Langkah.Ikuti dibawah iniProses Penyajianya.
Pentol tahu (cilok tahu)
Print ResepBahan yang diperlukan
- Dibutuhkan 15 buah tahu goreng.
- Dibutuhkan 6 sdm tepung tapioka/sagu/aci/kanji.
- Dibutuhkan 4 sdm tepung terigu.
- Sediakan 2 sdt garam halus.
- Dibutuhkan 1/2 sdt royco ayam (bisa diskip kalau kurang suka).
- Sediakan 1/2 sdt merica/lada bubuk.
- Siapkan 1/2 sdt gula.
- Siapkan 2 siung bawang putih haluskan.
- Sediakan 1 gelas belimbing air.
Proses Pembuatan
- Rebus air biarkan mendidih.
- Sambil menunggu air mendidih, campurkan tepung tapioka, terigu, garam, gula, royco, merica, bawang putih, aduk semua hingga tercampur rata..
- Tuangkan sedikit demi sedikit air mendidih, harus langsung mendidih dari kompor (tdk perlu semua dimasukkan) ke dalam adonan, aduk dengan menggunakan sendok, agak lembek sedikit tidak apa2, kalau terlalu keras ditambahkan airnya (kalau kurang air nanti ciloknya jadi agak keras), koreksi rasa. Jangan khawatir jika agak lengket2 ditangan karena memang tidak perlu terlalu kalis juga..
- Siapkan mangkok yang diisi air untuk mencelupkam tangan biar tidak lengket memasukkan adonan ke tahu..
- Siapkan tahu, lubangi salah satu sisinya untuk memasukkan adonan..
- Panaskan kukusan..
- Masukkan adonan 1 per 1 ke dalam tahu..
- Kukus diatas kukusan yang sudah dipanaskan sebelumnya, kira2 10 menit..
- Siap disajikan bersama saos atau sambal..
Mmm.,ternyata cilok itu sering dibuat kaka sepupu saya dulu. Kalau dulu namanya pentol tapi tanpa daging, yaa hanya tepung tapioka/kanji yang dicampur dengan terigu tidak tahu kalau itu kata orang daerah lain namanya cilok. Cara buat pentol tahu goreng untuk jajanan anak sekolah dari tahu. Inilah bahan dan cara bikin tahu pentol goreng sederhana. Secara kasat mata tampilan dan bentuk kue pentol tahu goreng ini sama persis dengan bakso sapi. Sehingga jika belum paham pasti di kira bulatan bulatan bakso sapi. Delicious Tasty Tofu Meatballs Recipe Siapa yang suka tahu dan.
Beginilah Proses Membuat Pentol tahu (cilok tahu) , Semoga Berguna Untuk anda dan keluarga dirumah.Amin
Cari dan temukan Resep Sederhana Lainya Hanya di situs ini. Jika anda Memiliki Resep Rahasia Silakan Berbagi disitus ini dengan Mengirimkanya Kepada kami melalui halaman kontak.Terimakasih