Pentol kanji isi putih telur.Pembuatan adonan pentol : Haluskan bumbu (bawang putih, cabe merah, cabe rawit& garam/penyedap rasa). Campur bumbu halus dengan tepung terigu dan kanji. Resep pentol kanji isi puyuh,isi daging ayam dingin tetap empuk.
Pentol kanji isi putih telur
Print ResepBahan yang diperlukan
- Siapkan 250 gram tepung terigu.
- Sediakan 250 gram tepung tapioka.
- Sediakan 170 ml putih telur (di rebus).
- Dibutuhkan 1/4 sendok teh soda kue.
- Sediakan 2 batang daun bawang prei (potong tipis).
- Sediakan 100 gram ebi (haluskan).
- Siapkan 1 sendok makan tepung maizena.
- Sediakan 5 siung bawang putih.
- Siapkan bawang putih 2 siung (untuk sambal).
- Siapkan secukupnya merica bubuk.
- Siapkan 200 gram kacang tanah (goreng, lalu haluskan).
- Sediakan 10 biji cabe.
- Dibutuhkan secukupnya asam jawa.
- Siapkan secukupnya gula.
- Dibutuhkan secukupnya garam.
- Dibutuhkan secukupnya penyedap rasa.
- Dibutuhkan secukupnya gula merah.
- Dibutuhkan secukupnya kecap manis.
- Sediakan secukupnya air.
- Siapkan secukupnya minyak goreng.
- Siapkan 2 lembar daun jeruk.
Proses Pembuatan
- Campur tepung terigu, tepung tapioka, soda kue, ebi yg sudah di haluskan, bawang putih yg sudah di haluskan, daun bawang prei yg sudah di iris halus, garam, gula, penyedap rasa, lada. beri air secukupnya. uleni sampai bs di bentuk bulatan..
- Potong kotak2 putih telur yg sudah di rebus (jgn terlalu kecil). bentuk bulat adonan dan isi dengan putih telur rebus. lakukan sampai adonan habis..
- Rebus air, tambahkan sedikit minyak goreng (agar pentol kanji tidak lengket). rebus pentol, angkat jika pentol sudah mengapung..
- Haluskan bawang putih dan cabe, campur dengan kacang yg sudah di haluskan, beri gula merah, garam, penyedap rasa, asam jawa, daun jeruk, tepung maizena yg sdh di larutkan dengan air. masak sampai mengental. angkat dan sajikan dengan pentol kanji..
Yuk, coba buat sendiri di rumah Tambahkan garam dan merica kemudian aduk rata. Bentuk adonan menjadi bulat dan isi dengan telur puyuh lalu goreng. Pentol bakso daging ayam warnanya lebih putih daripada pentol bakso sapi atau daging sapi. Anda juga bisa membuat pentol bakso ayam isi cabai setan mercon, atau pentol bakso ayam Masukkan daging ayam yang telah digiling ke dalam wadah, campurkan tepung kanji, telur, lada bubuk, garam. Campurkan tepung kanji, tepung terigu, daging sapi yang telah digiling hingga halus, masukkan bawang putih, daun bawang, merica, dan garam. Anda bisa mengkreasikannya dengan sebelum digoreng, masukkan cilok ke dalam kocokan telur lalu goreng. Tambah lagi resep cara membuat cilok.
Beginilah Cara Membuat Pentol kanji isi putih telur , Semoga Berguna Untuk anda dan keluarga dirumah.Amin
Cari dan temukan Resep Populer Lainya Hanya di situs ini. Jika anda Memiliki Resep Populer Silakan share disitus ini dengan Mengirimkanya Kepada kami melalui halaman kontak.Terimakasih