Cilok (pentol aci).Pentol/baso/cilok, sapaan akrabnya makanan ini berbeda-beda disetiap daerah. Makanan ini biasanya dijajakan disekolah-sekolah dengan harga murah yang dijual. PENTOL ACI bisa di buat camilan di rumah dan gampang banget cara buatnya, silahkan menikmati videonya dan di praktekin di rumah Jika.

Aci means tapioca while dicolok mean to be plugged. In East Java, people call kanji for aci. Cilok (Aksara Sunda Baku: ᮎᮤᮜᮧᮊ᮪) adalah sebuah makanan khas Jawa Barat yang terbuat dari tapioka yang kenyal dengan tambahan bumbu pelengkap seperti sambal kacang, kecap, dan saus. Kamu Dapat Masak Cilok (pentol aci) Hanya dengan 12 Bahan dan 9 steps.Ikuti dibawah iniCara Pembuatanya.

Cilok (pentol aci)

Serves: 4 peoples

Cook time: 45 minutes

Level: midle

Print Resep

Bahan yang diperlukan

Siapkan 100 gr tepung terigu.
Sediakan 100 gr tepung tapioka.
Dibutuhkan 2 siung bawang putih, haluskan.
Sediakan 1/2 sdt garam.
Sediakan 1/4 sdt merica bubuk.
Sediakan 1 buah daun bawang.
Dibutuhkan Bahan lainnya.
Sediakan 11 sdm air panas (bisa disesuaikan).
Dibutuhkan Secukupnya lemak sapi yg sudah direbus untuk isian cilok (bisa diskip atau diganti).
Dibutuhkan 2 lt air + 2 sdm minyak untuk merebus.
Dibutuhkan Sambal kacang (resep terpisah).
Sediakan 1 sdm kecap manis.

Proses Pembuatan

Campurkan bahan adonan. Aduk rata..
Tambahkan air panas sedikit demi sedikit sampai adonan kalis..
Didihkan air dengan api kecil-sedang. Tuang sedikit minyak agar cilok tidak saling lengket. Boleh tes rasa dulu dengan merebus 1 cilok..
Bagi adonan menjadi porsi kecil. Pipihkan. Isi dengan lemak. Bulatkan..
Cara 1: bulat2kan dulu semua, setelah selesai seluruh adonan baru direbus, supaya matangnya bersamaan..
Setelah semua cilok mengambang (tanda sudah matang) biarkan selama 10-15” untuk memastikan bagian dalam cilok matang..
Cara 2: satu persatu dibulatkan dan langsung direbus. Ketika sudah mengambang dipindah ke dandang. Kukus bersama kira2 20” setelah semua berpindah..
Angkat. Tiriskan..
Selesai. Hidangkan dengan sambal kacang dan kecap, dan selamat menikmati 😋💕..

Cilok bentuknya bulat-bulat seperti bakso, hanya saja berbeda bahan dasarnya. Cilok memang banyak macam dan variasinya. meski beraneka ragam, namun cara membuat cilok Di artikel kali ini, mari kita cara membuat cilok yang biasanya dijual oleh pedagang keliling atau bisa. Cilok (Sundanese script: ᮎᮤᮜᮧᮊ᮪) is an Indonesian ball-shaped dumpling made from aci (tapioca starch), a Sundanese snack originated from West Java, Indonesia. In Sundanese, cilok is an abbreviation of aci dicolok or "poked tapioca". Lihat juga resep Cilok Bumbu Kacang, Cilok Mercon enak lainnya! Questions regarding function, support and sales can be answered via online chat support, e-mail to sales@pentol.net or personal online meeting. A childhood snack during my schooling time in Indonesia.

Beginilah Cara Membuat Cilok (pentol aci) , Semoga bermanfaat Untuk anda dan keluarga dirumah.Amin

Cari dan temukan Resep Rahasia Lainya Hanya di situs ini. Jika anda Memiliki Resep Kekinian Silakan Berbagi disitus ini dengan Mengirimkanya Kepada kami melalui halaman kontak.Terimakasih