Pentol Kanji ala Nona Kentir.Kini rasakan pedasnya pentol taichan by yeyen nona yg mana pedasnya bukan kaleng-kaleng. #nonamerawa #pentoltaichan #jajananbanjarmasin #kulinerbanjarmasin. Fian hepta karisma. tuang tepung sagu/kanji ke tepung terigu yg mengental.lalu aduk hingga bisa dipulung. tambahkan air rebusan jika adonan terlalu kering. Pentol kanji atau yang sering disebut cilok ini merupakan salah satu street food yang populer di Indonesia.
Resep Simple Membuat Pentol Rumahan Video tentang cara membuat pentol yang simple ala rumahan. Lihat juga resep Telur Gulung Pentol enak lainnya! Resep TAHU PENTOL ala Tengengean Mudah dan Praktis. Kamu Dapat Membuat Pentol Kanji ala Nona Kentir Menggunakan 22 Bahan dan 5 steps.Berikut dibawah iniLangkah Pembuatanya.
Pentol Kanji ala Nona Kentir
Print ResepBahan yang diperlukan
- Dibutuhkan bahan cilok**.
- Sediakan 500 gr tepung tapioka/ kanji (rose brand).
- Dibutuhkan 1 ons tepung terigu.
- Dibutuhkan 3 helai daun bawang.
- Siapkan 4 siung bawang putih.
- Dibutuhkan Secukupnya garam.
- Siapkan 1 sachet royco sapi.
- Siapkan 1 sdt lada bubuk (ladaku).
- Sediakan Bisa tambah daging sapi (kebetulan nemu dikulkas) 😊.
- Sediakan Secukupnya Air hangat.
- Siapkan Bahan kuah rebusan cilok**.
- Siapkan 1/2 panci air.
- Sediakan 2 helai daun bawang.
- Siapkan 3 siung bawang putih.
- Siapkan Bahan bumbu cilok**.
- Siapkan Sesuai selera cabe rawit.
- Sediakan 5 siung bawang merah.
- Siapkan 4 siung bawang putih.
- Siapkan 3 helai daun bawang.
- Siapkan Secukupnya kecap manis.
- Sediakan 1 sdm saus tiram.
- Dibutuhkan Secukupnya garam, ladaku dan royco sapi.
Proses Pembuatan
- Pertama. Utk rebusan ciloknya, Panaskan air dipanci. Geprek bawang putih, iris daun bawang. Kalau sudah mendidih, masukkan bawang putih dan daun bawang tsb. Matikan kompor..
- Utk adonan cilok: uleg bawang putih, garam, lada bubuk, royco da daging sapi..
- Siapkan loyang. Masukkan tepung kanji, tepung terigu, daun bawang yg sudah di iris kecil2, dan bumbu uleg tadi. Uleni dg air panas hingga kalis dan bisa dibentuk bulat..
- Bentuk bulat2 sesuai selera. Jgn lupa wadah utk cilok yg sudah dibentuk lumuri minyak spy tidak lengket. Nah ini cilok yg lonjong, ada isinya: cabe rawit 😁 bebas lah sesuka ade2. kalau sudah selesai dibentuk. Didihkan rebusan cilok td. Masukkan smw cilok. Tunggu sampai matang (muncul di permukaan air) saring..
- Panaskan minyak. Tumis cabe rawit, bawang merah, bawang putih hingga harum. Masukkan cilok. Tambahkan kecap manis, tambahkan saos tiram. Masukkan daun bawang. Cek rasa. Sajikan..
Resep Cara Membuat Pentol Kanji / Cilok. Sajikan pentol dengan kanji dengan menambahkan cabai ulek, saus tomat dan kecap. Pentol-pentol Super Pedas yang Bikin Ngiler. Untuk membuatnya, daging cincang dicampur tepung kanji dan tepung terigu. Lalu diberi bumbu bawang putih halus, garam, merica dan lainnya. Adonan pentol kemudian dibentuk bola-bola kecil seperti bakso. Pentol kanji merupakan salah satu olahan makanan ringan yang cukup banyak penggemarnya mulai dari kalangan anak-anak hingga kalangan dewasa.
Beginilah Proses Memasak Pentol Kanji ala Nona Kentir , Semoga bermanfaat Untuk anda dan keluarga dirumah.Amin
Cari dan temukan Resep Favorit Lainya Hanya di situs ini. Jika anda Memiliki Resep Rumahan Silakan share disitus ini dengan Mengirimkanya Kepada kami melalui halaman kontak.Terimakasih