Tumis Bakso Kubis/Kol Sosis Telur & Terong bumbu seblak.Karena di sini susah cari seblak, kalau pun ada itu jauh & mahal. Seandainya ga pake kecap & cabe nya ditambah, ini mantap banget. Tapi karena suami ga suka pedas, jadinya saya sesuaikan hehehehe 😁 Resep Tumis Sosis Bakso Telur.
Sayuran ini cocok sekali untuk pelengkap makan anda sehari-hari. Anda bisa mempadukannya dengan lauk apa pun sesuai dengan selera anda. Untuk referensi resep olahan sayuran enak lainnya, anda bisa lihat disini Resep Sayur Kubis Telur Ayam Sedap - Kubis juga disebut kobis merupakan sayuran yang berbentuk mirip dengan kol namun memiliki daun yang berwarna hijau. Kamu Dapat Masak Tumis Bakso Kubis/Kol Sosis Telur & Terong bumbu seblak Menggunakan 19 Bahan dan 5 Langkah.Ikuti dibawah iniCara Pembuatanya.
Tumis Bakso Kubis/Kol Sosis Telur & Terong bumbu seblak
Print ResepBahan yang diperlukan
- Siapkan 5 bh bakso sapi.
- Siapkan 1/4 bonggol kubis/kol.
- Dibutuhkan 1 bh sosis ayam.
- Dibutuhkan 1 btr telur ayam.
- Siapkan 1 bh terong ungu.
- Dibutuhkan Bumbu halus :.
- Sediakan 6 siung bawang merah.
- Sediakan 2 siung bawang putih.
- Siapkan 1 bh cabe rawit (jika suka pedas bisa ditambah).
- Sediakan 1 ruas kencur.
- Sediakan 1 btr kemiri.
- Siapkan Bahan tambahan :.
- Sediakan 1 btg daun bawang.
- Sediakan Secukupnya garam.
- Siapkan Secukupnya gula.
- Dibutuhkan Secukupnya penyedap (bisa skip).
- Dibutuhkan 1 sdt kecap manis (bisa skip).
- Siapkan 2 sdm minyak.
- Dibutuhkan 1 gls air.
Proses Pembuatan
- Potong sesuai selera & cuci bersih bakso, kubis/kol, sosis ayam & terong ungu. Lalu goreng bakso & sosis ayam sampai kecoklatan, sisihkan.
- Kocok lepas telur & iris kasar daun bawang, sisihkan.
- Haluskan bawang merah, bawang putih, cabe rawit, kencur & kemiri. Panaskan minyak, kemudian tumis bumbu halus sampai harum.
- Jika sudah harum beri air, masak sampai air mendidih. Jika sudah mendidih masukan kocokan telur sambil diaduk cepat supaya hasilnya berserabut, masak sampai telur matang. Lalu masukan terong, bakso, sosis ayam & kubis/kol. Aduk rata, masak sampai terong empuk.
- Sambil menunggu terong empuk, beri garam, gula, penyedap & kecap manis. Aduk rata, tes rasa. Jika rasa sudah pas, masukan daun bawang. Aduk sebentar, matikan kompor. Sajikan tumis bakso kubis/kol sosis telur & terong bumbu seblak dengan nasi hangat & kerupuk. Yummm...😋.
Daun-daun ini siring pertumbuhannya terus melebar dan berdempetan hingga akhirnya merapat dan membentuk bulatan seperti pada kol. Cara Membuat Nasi Goreng Bakso Sosis. Haluskan bahan-bahan bumbu; Panaskan minyak lalu tumis telur, potongan bakso, sosis dan sayur. Sisihkan; Tumis bumbu yang telah dihaluskan. Tambahkan garam, saus tiram dan kaldu bubuk secukupnya hingga harum. Tambahkan kecap manis secukupnya; Campurkan bakso, sosis, telur, dan sayur Itulah resep dan cara membuat sayur sop/sup sosis bakso sederhana, berani dan enak. Sayur sop ini akan lebih nikmat jika disajikan dalam keadaan hangat dengan ditemani nasi putih hangat dan kerupuk.
Beginilah Proses Memasak Tumis Bakso Kubis/Kol Sosis Telur & Terong bumbu seblak , Semoga Berguna Untuk anda dan keluarga dirumah.Amin
Cari dan temukan Resep Rahasia Lainya Hanya di situs ini. Jika anda Memiliki Resep Populer Silakan share disitus ini dengan Mengirimkanya Kepada kami melalui halaman kontak.Terimakasih