Resep: 26. Kuah Bakso Sesuai Selera

Bongkar Resep Rahasia Bakso Enak & Lezat.


#M619729ScriptRootC977059 {min-height: 300px;}

26. Kuah Bakso.Ini dia resep bumbu kuah bakso seger+mantap! Bahan : Tetelan, daging sapi, balungan Bawang putih Bawang putih goreng. Untuk membuat kuah bakso, biasanya kita menggunakan tulang sapi untuk membuat kuah lebih kental aroma kaldu sapi yang gurih.

26. Kuah Bakso
26. Kuah Bakso
Resep Kuah Bakso - Bakso merupakan jenis makanan yang sangat digemari oleh banyak masyarakat di Indonesia. Karena rasanya yang enak dan kuahnya yang segar. Langkah membuat kuah bakso sapi yang gampang banget, lebih sehat lho! Kamu Dapat Masak 26. Kuah Bakso Hanya dengan 14 Bahan dan 5 steps.Praktekan dibawah iniLangkah Penyajianya.

26. Kuah Bakso

Serves: 3 peoples
Cook time: 30 minutes
Level: Hard
Print Resep

Bahan yang diperlukan

  • Sediakan 600 gr tulang sapi (me: 3 buah tulang sapi besar2).
  • Dibutuhkan 3 liter air.
  • Dibutuhkan Bahan Tumisan.
  • Dibutuhkan 10 siung bawang putih, geprek/ulek kasar (me: 1 bonggol).
  • Sediakan 1 batang daun seledri, cincang halus (me: 4 gr).
  • Dibutuhkan 1 sdm minyak untuk menumis.
  • Dibutuhkan Bahan Bumbu.
  • Dibutuhkan 100 gr batang seledri yang besar (me: 1 batang).
  • Dibutuhkan 2 sdm garam.
  • Sediakan 1 sdt lada bubuk.
  • Siapkan 1 sdt penuh gula pasir (me: 2 sdt peres).
  • Dibutuhkan Bahan Lainnya (Penyajian Bakso).
  • Sediakan 50 buah bakso (lihat resep).
  • Dibutuhkan 150 gr tahu, potong2 segitiga.

Proses Pembuatan

  1. Cuci bersih tulang sapi. Didihkan air. Setelah air mendidih, masukkan tulang sapi. Setelah mendidih kembali, buang air rebusan pertama..
  2. Rebus kembali tulang dengan air baru, panas kompor/api kecil. Buang buih kotoran yang mengapung. Rebus hingga keluar kaldu, minimal sekitar 1 jam. Lebih lama, kaldu lebih banyak..
  3. Saya cincang kasar bawang putih. Batang seledri dipotong besar2. Tumis bawang putih dan daun seledri sampai wangi dan menguning. Masukkan dalam kaldu. Tambahkan batang seledri..
  4. Oh ya, tulangnya saya sisihkan supaya lega pancinya 😁. Daging dan lemak yang menempel di tulang, dipotong2, lumayan ada 200 gr juga, dan dimasukkan ke dalam kaldu. Beri garam, merica, gula sesuai selera. Masukkan bakso dan tahu. Didihkan kembali. Btw, ngeh tahu bakso pas adonan bakso abis, yo wes tahu polosan pun jadi..
  5. Bakso siap untuk dinikmati. Selamat menikmati 👍👌😋. Sajikan dengan pelengkap lain sesuai selera. Saya suka bening aja, nambah mie, sohun, pak choy dan sambal..

Saring kuah kaldu dari sisa rempah yang ada di dalamnya. Masak kembali kuah bakso, lalu tambahkan potongan daging. Bakso kuah nya Redy sekarang tersedia bakso porsi ada bakso sapi juga loh yuk buruan di kepoin. Pada tahap ini Kuah bakso sudah selesai anda buat dan tinggal anda masukkan Bakso sapi ke dalam kuah. Salah satu yang membuat bakso menjadi lebih enak adalah cita rasa kuahnya. Ada banyak jenis bakso yang kita kenal maka kuah baksonya pun biasanya berbeda seperit kuah bakso ikan. Dari kemarin² pada bosen makan dengan yang berkuah santan terus jadi pengen makan yang bikin seger ,oke deh aku bikin bakso yang enak dengan bumbu sederhana.

Beginilah Cara Menyajikan 26. Kuah Bakso , Semoga bermanfaat Untuk anda dan keluarga dirumah.Amin

Cari dan temukan Resep Populer Lainya Hanya di situs ini. Jika anda Memiliki Resep Rahasia Silakan Berbagi disitus ini dengan Mengirimkanya Kepada kami melalui halaman kontak.Terimakasih